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台灣人自稱「番薯仔囝」？但原來甘藷不見得像你想得那麼本土！｜ft.嘉義農業試驗分所農藝系主任 賴永昌｜我們的島Podcast
2024-02-25
甘藷，又叫番薯、蕃薯、地瓜......是台灣人熟知的糧食作物之一，早期因為米糧不足，常會被摻在白飯中充當主食，再加上甘藷曾作為養豬飼料用途，所以被留下「廉價」的印象。然而甘藷不僅耐旱，對各種土壤的適應力也很強，不用太費心照顧也能收成，逐漸衍生出「堅毅」的形象。
這是你喝的水嗎｜事業廢棄物汙染水源地
2001-05-21
宜蘭縣員山鄉枕山村有個楊桃生產專業區, 但是自從一家園藝公司悄悄地在枕頭山開始營運之後, 村民的用水安全就遭受到極大的威脅。根據村民指證, 自民國89年1月開始, 每天約有三車次的卡車至園藝公司的所在地傾倒事業廢棄物, 枯死的野生植物與發黑的水埤, 都讓村民憂心不已…
理想國｜錫安上的有機社區
2001-05-21
多年前一群錫安教會的信徒立志尋找一片淨土，建立心中理想國，於是來到錫安山。為了達到回歸自然、無毒經營的夢想，他們堅持有機生產及生活方式。一開始雖然不被社會多數認同，甚至曾遭受多年政治迫害，一路堅持下來，如今儼然成為目前在台灣，唯一以社區為單位而成功的有機經營。他們的例子似乎傳達出，雖然有機的生活方式是大多數現代人的夢想，而真正能夠跨入理想國，不是教徒，就是傻子。因為理想國的鑰匙，是用一種接近信仰的情操打造而成。