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「糖業史」關鍵字
【島在現場】台南首見台灣糖漏窯業文化遺址｜2025.02.22
2025-02-23
台南市關廟區許縣溪旁一處芒果園內，地方文化人士徐世和，在十多年前就發現清代製糖用的瓦漏窯（糖漏窯）殘片，疑似有早期窯業遺址。 台南關廟發現的考古遺址，台南藝術大學教授盧泰康認為是台灣首次發現清代第一座大面積保存瓦漏窯(糖漏窯)窯身結構的古窯。 台南藝術大學教授盧泰康，申請考古計畫，展開探勘挖掘，終於挖出全台首見的瓦漏窯-保東窯。窯址現場發現製糖用陶器碎片，包含「糖漏」、「漏罐」，以及「藁座...
地下台南三部曲：台灣的大航海時代系列｜公視我們的島【聰到現場】
2023-10-02
四百年前（1623年），荷蘭東印度公司在安平建立了熱蘭遮城與大員市，當時台灣就已經是整個東亞貿易的重鎮。然而早在一兩千年甚至五六千年前，南島語族早就開啟了屬於台灣的大航海時代。