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「有機農業」熱門事件

仙草煉黑金｜台灣仙草絕地大反攻

2014-07-07

走一趟超市，一整年都可以在商品架上，看到仙草產品，夏季有仙草茶、仙草凍，冬天的燒仙草、仙草雞調理包，仙草麵食和美容保養品，也不斷推陳出新。不說您可能不知道，台灣一年的仙草消耗量，高達九百公噸，台灣人這麼愛吃、愛喝、愛用仙草產品，但仙草在台灣本土的種植比率，卻相當低...

藍鵲茶革命｜與藍鵲共好的有機茶園

2014-07-07

坪林，以包種茶聞名的百年茶鄉，同時也是翡翠水庫的集水區，在雪山隧道開通前，它是北宜公路的重要驛站，雪隧帶走了車潮，也帶走了坪林的熱鬧，三年前，台大城鄉所師生看見坪林的寂寥，他們走進坪林，一步步開拓坪林的里山之路…

千甲農場圓夢記｜社區力量支持原鄉部落農業

2014-03-03

眼前這塊田，不是一般人印象中整齊工整的菜園景象，一個個小土坵上，有著零星的菜，草倒是不少，讓它顯得自然又帶點狂野。田裡頭有風力發電機與太陽能板，它既前衛又現代，千甲農場位在新竹市邊緣，它的經營模式有沒有可能開創農業的新風貌…

漂在稻浪上的教室

2006-12-25

我們最常接觸到稻米的時候，恐怕就是在它變成飯粒後的模樣，面對一顆顆潔白無暇的米粒，那是農民辛勤栽種的成果，農人們辛苦的在田中操持著農務，但身為消費者的我們，卻很少有機會可以了解稻米的生態，在苗栗苑裡有一群年輕人利用環境教育訓練，將稻米生態轉化成一堂堂有趣的課程，讓大家更容易親近去了解我們生活中的稻米。

大武山下的荔枝夢

2005-03-07

他是化工廠主管辭了工作，到鄉下種起荔枝，而且還堅持有機種植。他是半路入行的老農夫，為了種植考上研究生，把種植當成書在讀。他是王乾坤，主管、農夫、研究生，多種身分毫不衝突，在農園裡找到自己的人生。

有機十年

2004-01-05

民國84年，台灣開始有機耕作，至今已經邁入第十年，十年來全球有機食品市場每年成長近20%，但台灣有機栽種面積卻只佔全部農作面積的3%。台灣的有機農業面臨什麼樣的發展瓶頸？台灣的有機到底該如何走下去？

卵石的秘密

2003-10-27

苗栗苑裡位於大安溪的下游，在長年累月的沖激下，形成一塊廣大的沖積扇平原。肥沃的土壤適合耕種，但是必須先克服的問題是，土壤中密佈的卵石，以及定期氾濫的河水。

富爸爸窮爸爸

2003-08-25

台灣農業在加入WTO以後陷入更艱難的處境，周顯榜選擇做一個與自然為友的農人，程班長則不畏艱難奮力挺進國際市場；一個為農地找到新生命，一個為農地找到新出路；一個在精神上獲得超越金錢的滿足，一個為許多農民尋找生活的基本支援。誰是窮爸爸；誰是富爸爸？你覺得呢？

有機香蕉

2003-03-03

台灣香蕉真好吃，但是他種的香蕉特別大，同樣的面積，他的產量多一倍，不是基因食物，也不用化學肥料，運用有機的方法，就能種出好吃又好看的香蕉，別看他的蕉園像荒地，這裡可是昆蟲的快樂天堂……

小蟲戰略

2002-12-16

全台灣每年四百多億的水果產值，估計有3%至10%受到東方果實蠅的損壞。然而要面對東方果實蠅的長年侵害，是台灣果農不得已的宿命。根據農業試驗所研究員鄭允表示，早在日據時代就已經鑑定出，東方果實蠅是台灣的本地種昆蟲。從民國50年代，果農已沿用國外研發出用甲基丁香油誘殺東方果實蠅雄蟲，以降低牠的族群密度，而這也是至今最有效的方法。