新世紀蘭花夢

撰稿 王晴玲
攝影 陳忠峰

農委會將「蝴蝶蘭、烏龍茶、台灣鯛、熱帶水果」列為台灣農業四大旗艦產品。其中蝴蝶蘭更是政府首先以行政資源投入,準備推上國際的單一農產品。三月底到四月初,在台南後壁舉辦的台灣國際蘭展熱鬧舉辦,政府宣示蘭花生物科技園區是台灣農業的新紀元,也將具帶頭示範作用。但是在短短一年內規劃建設完成的蘭花生技園區,到底只是表面的華麗?還是真的能夠幫助國際行銷?許多蘭花園還在觀望。台灣究竟在競爭激烈的國際蘭花市場中,要如何保持蝴蝶蘭王國的美譽?

台灣蝴蝶蘭被稱為是「點石成金」的奇蹟作物! 許多人隱身各地,多年心血付出與投入,讓台灣成就了「蝴蝶蘭王國」的美名。高經濟價值的蝴蝶蘭成了台灣加入WTO後,要推向世界的四大旗艦農產品,政府更在台南設立了第一個單一作物的蘭花生技園區。

台灣是蘭花大國,其中台南縣更是聚集了台灣一半以上的蘭花業者。台南縣政府以一年的時間規劃建設了「台灣蘭花生物科技園區」,期待以高科技業的發展模式,將台灣蘭花推向全世界。預定開發面積兩百公頃的蘭花生技園區,由政府提供土地、興建公共建設,以優惠租金吸引廠商進駐,未來包括報關、檢疫等單位都將在此提供服務,創造一個快速便捷的出口環境。另外也會定期舉辦蘭花展、研討會,協助業者國際行銷與資訊交流。

蝴蝶蘭目前是全球花卉市場中的熱門盆花,從亞洲的日本、韓國、香港、大陸到美國以及歐洲,蝴蝶蘭的需求量一直處於蓬勃成長。不只是台灣看到蝴蝶蘭的商機,許多國家也積極搶進蝴蝶蘭買賣的國際市場。

蝴蝶蘭是能夠點石成金的奇蹟作物,但卻也是一個充滿高風險的投資事業。

要見到一株盛開的蝴蝶蘭,必須經過漫長的過程。蘊藏種子的果莢,包覆著幾萬顆種子,成熟時間需要四個月,之後無菌培養四次移植,到成為小苗又要一年時間,接著從小苗、中苗到大苗慢慢長大,到能夠進入催花階段,得花二十個月,要享受到美麗蝴蝶蘭的利益整整要三年時間。對種花的人來說,時間就是金錢、時間也是風險!

近五年來,台灣蝴蝶蘭每年出口產值都在二十五億元左右,但這麼風光的明星產業卻慢慢面臨其他競爭對手的蠶食鯨吞。荷蘭以花卉王國的機械化經營概念搶佔歐洲市場,中國大陸以2/3的低價與台灣搶單,如何維持並且擴大台灣蝴蝶蘭的優勢,是政府設立蘭花生技園區的目的。國際市場的大餅看得到,有時卻很難摸得著,台南蘭花生技園區開啟了台灣農業的一個新世紀,身為農委會全國五大農業園區中的第一個,蘭花生技園區能否成功是後續觀察指標。但硬體建設的投入只是開端,軟體的人才、技術、配套法令能否跟上,才是蘭花園區能否帶領台灣蘭花走上世界的關鍵!

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