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【豬肉漲價】直擊雲林肉品市場：豬價漲幅不定？價格越來越高！豬價到底怎麼訂？｜feat. 雲林肉品市場業務課長曾俊賢｜公視我們的島 Podcast

2023-05-09

近期豬肉價格漲跌明顯，以雲林肉品拍賣市場為例，4月5日每公斤98.1元，4月13日則掉到85元，有時則突破100元。豬價為何漲幅如此巨大？相較以往平均，臺灣今年的豬肉供應量是否減少了？

2018-10-15

大火快炒，高湯川燙，一道道牛肉料理，熱騰騰端上桌。早期農業社會，農民感念耕牛辛勞，有著不吃牛肉的傳統，隨著時代轉變，國產溫體牛肉，成了老饕最愛。你有沒有想過，餐桌上的牛肉是從哪裡來？是什麼樣的品種？台灣的肉牛產業，又正在產生什麼樣的改變？