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在十四世紀初，西方開啟一個文藝復興的新時代，哥倫布、唐吉軻德、達文西成為當時的代表人物，以不同的方式走出黑暗的年代。在台灣的農業歷史中，正處在一個農業凋零的黑暗年代，但卻有一群人學著哥倫布等人的精神，努力開創台灣農藝復興的新時代。
