里山

追鷹人的里山夢

追鷹人的里山夢

摘要: 
每年秋天,台灣的天空總是特別熱鬧,滿滿黑點,是被稱為國慶鳥的灰面鵟鷹。抬頭仰望的目光中,有雙眼睛,追鷹十多年,看見的卻不只是灰面鵟鷹。跟隨展翅往返的身影,灰面鵟鷹讓他看見里山價值,甚至因此貸款買下農地,從追鷹人變成農村新鮮人…

採訪 陳佳利 郭志榮
撰稿 陳佳利
攝影/剪輯 許中熹

從青年到中年,李璟泓研究灰面鵟鷹已經十多年。不只灰面鵟鷹,其他生物他也關心,長期研究,視野因為野生動物不斷擴大。七年前,牠前往日本瞭解灰面鵟鷹的繁殖地,發現當地居民與大自然,溫和共存。

居民的生活方式與大自然長期交互影響,達到和諧狀態,日文叫做Satoyama,翻譯成里山,灰面鵟鷹住在里山環境,讓李璟泓印象深刻,其實台灣也有這樣的地方,不過將他帶到夢幻美地的,卻是另一種生物,大田鱉。

發現大田鱉的水塘,屬於一位七十多歲的老農,他為了讓孩子有安全的米飯與蔬菜可以吃,數十年來都沒用藥,大田鱉因而存活下來,後來,人們稱他為田鱉伯。因為大田鱉,李璟泓常帶著孩子來找田鼈伯買菜。因為孩子的一句話,他跨出關鍵性的一步:貸款買地。

買下地,才發現熟悉的身影。每年春秋兩季,有兩千隻左右的灰面鵟鷹,會經過這片天空。「一個研究十幾年灰面鵟鷹的人,自己的土地上有這麼多灰面鵟鷹過境,超開心的。」李璟泓說。

隔壁的田鱉伯,成了李璟泓的老師,閒聊,傳承著山中的生活智慧,餘暉,照耀著相伴的溫暖。其實,在田間相伴的,還有很多生物。「更驚喜的是,這裡也有石虎,還有大冠鷲、竹雞、黃頭鷺、白鼻心、鼬獾。」這是李璟泓架設自動照相機之後才發現的。

 

田鱉伯數十年的堅持,造就了田間的豐富,這樣的盛況,現今已經非常難得。尤其,農地種農舍的情況越來越氾濫,苗栗的淺山,也正捲進這場漩渦。「田鱉需要的就是這樣的池塘,灰面鵟鷹需要的也只是小小的谷地,為什麼不把有良好棲地的地方,一塊塊,募款信託或承租下來?」李璟泓說。

一個人的力量有限,很多人的力量無窮。日落月升,長年追逐空中翱翔的黑色點點,將他推向全新的生命歷程,田園夢,很多人都有,李璟泓的與眾不同,務農的初衷,是為野生動物著想的善念。夢想萌芽,一切才剛起步,不知道這場夢將會開出什麼樣的花朵,可以確定的是,它必然是美麗的。


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熱門事件: 
學科: 
動物, 農業
縣市: 
  • 苗栗縣
  • 通霄鎮
關鍵字: 
里山, 猛禽, 李璟泓, 田鱉, 環境信託, 龍貓森林

每年秋天,台灣的天空總是特別熱鬧,滿滿黑點,是被稱為國慶鳥的灰面鵟鷹。抬頭仰望的目光中,有雙眼睛,追鷹十多年,看見的卻不只是灰面鵟鷹。跟隨展翅往返的身影,灰面鵟鷹讓他看見里山價值,甚至因此貸款買下農地,從追鷹人變成農村新鮮人

吉哈拉艾的里山時光

吉哈拉艾的里山時光

摘要: 
青色山巒,圍繞著金黃稻田,陽光灑落在吉哈拉艾的美麗家園。這裡有一群阿美族人,守護著百年水圳,堅持世代農耕,在秘境山谷中,傳承土地價值,豐富聚落的里山時光…

採訪/撰稿 郭志榮
攝影/剪輯 陳志昌


花蓮富里豐南村,部落名稱是吉拉米代,一個山谷內的廣大農業平原,百年前,阿美族人循著河流進入,在不同區域建立小聚落,展開農耕生活。循著台23縣道前行,穿過隧道,轉進石厝溪峽谷,經過蜿蜒山路,地形豁然開朗,來到吉哈拉艾的小聚落。

環顧四周,青山包圍農地,層層梯田由高而低,聚落中住著二十多戶居民,有如遺世獨立的世外桃源。藍姆路是吉哈拉艾青年,目前就讀博士班,在求學之餘,回到故鄉,幫助聚落發展,希望由吉哈拉艾出發,追尋部落的里山之道。


春天的山頭,籠罩著雲霧,盛開的櫻花,宣告著一年春耕的開始。部落族人吳清泉推著古董級插秧機,緩行來到田區,開始插秧工作。家族成員聚集,孩子幫忙整平田地,方便插秧機工作,妻子搬運秧苗,等待補充更換,母親彎腰辛勤補秧,填補機械插不到的地方。過沒多久,族人陸續前來幫忙,藍姆路的母親廣媽也跟著下田,延續部落相互換工傳統。

廣媽表示,以前田區更小,完全要用人力,後來是為了機械化,才開始整地,將梯田面積加大。吉哈拉艾由於位在較高谷地中,天氣冷,日照短,插秧時間要比較早,稻作成長也比較慢,一切都要依循自然定律。

秧苗慢慢成長,廣媽來到家族稻田,開始進行除草工作。她熟練的將田中稗草拔除,再塞入田土裡,讓它無法搶走土地養分。接著她又拖著一根竹掃把到田區,揮掃稻葉,趕走吃稻的昆蟲,達成防治目的。

吉哈拉艾推行友善耕作,不用化肥農藥,使用費力耗工的傳統農法,趕跑昆蟲,培育土壤。藍姆路表示,吉哈拉艾其實很早就推行有機農法,但是一度中斷,回頭使用化肥農藥,造成環境破壞,近年重新走向友善耕作,大家都很珍惜。

夏天來臨,一群比西里岸的海岸阿美族人,來到吉哈拉艾參訪,想要見學山谷梯田的里山生活,瞭解這個幾乎沒有廢耕農田的梯田聚落。比西里岸部落鄰近三仙台風景區,部落發展觀光經濟,農耕卻是凋零,廣大田區只剩一戶耕作,所以來到吉哈拉艾,想學習維繫農耕的方法。

吉哈拉艾由雅各出面接待,雅各早期在貨輪工作,跑遍全世界,厭倦海上生活,回到故鄉務農。他在部落年齡階層有長輩地位,成為青年導師與部落導覽員。雅各以風趣開場白,帶領比西里岸族人,參觀百年水圳,這是吉哈拉艾的生命之水,生活、生產、生態,都靠豐沛水源來維繫。


晚間,比西里岸族人烹飪晚餐,享用當地食物。晚餐後由藍姆路分享經驗,說明吉哈拉艾的發展歷程。2012年,吉哈拉艾的水圳與梯田,被登錄為文化景觀,受到社會矚目。藍姆路強調,最核心的價值,在於這是活的文化景觀,有一群族人繼續維繫、使用、傳承,日常的生活風景,才是吉哈拉艾的真實價值。

歷經漫長的四個多月,初秋前夕,稻米開始熟成,山谷裡的梯田,像金黃地毯,鋪蓋大地。吳清泉請來收割機,在較平坦的田區收割。收割的稻米,是家庭重要的經濟來源,也是回鄉的吳清泉,對於父親的信守,好好務農,絕不賣田。

收割之後,等待第二期耕作,田間較少農事。藍姆路邀請一群文化專家與媒體朋友,來到吉哈拉艾參與部落小旅行,想要摸索部落深度旅行的方式,開創觀光經濟。帶著旅行者來到溪流,雅各示範過去部落各種傳統捕魚技法。

收穫的漁網中,有幾尾台灣石(魚賓),是外來魚種。雅各解說,吉哈拉艾的族語意義,就是台東間爬岩鰍,至今溪流已經很少見,聚落透過友善耕作,不使用農藥污染河水,並推行定期封溪,希望復育原始溪流生態。這場部落小旅行同時也召集部落青年參與,不只練習接待導覽,也是學習部落的傳統技術。

冬天來臨,保水的水田,流動的圳水,成為生物的棲息環境,萬物和諧共生。在吉哈拉艾,一群人聚在一起,開創梯田聚落的里山時光,在春夏秋冬四季循環中,寫下部落最美的生活風景

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學科: 
原住民, 農業
縣市: 
  • 花蓮縣
  • 富里鄉
關鍵字: 
吉哈拉艾, 梯田, 水圳, 文化景觀, 部落文化, 阿美族, 里山, 生態旅遊, 社區營造

青色山巒,圍繞著金黃稻田,陽光灑落在吉哈拉艾的美麗家園。這裡有一群阿美族人,守護著百年水圳,堅持世代農耕,在秘境山谷中,傳承土地價值,豐富聚落的里山時光

高屏水荒荒


高屏水荒荒

摘要: 
新年一過,梅雨未來,像是年度循環一般,台灣又到了缺水時刻。隨後的降雨終於稍解旱象,但是秋颱如果不能帶來雨水,又將是下一波水荒。缺水危機,其實還沒過去!

採訪/撰稿 郭志榮
攝影/剪輯 陳志昌

當政府展開不同階段的限水政策,美濃平原上的農民,也開始搶水大作戰。原本美濃有豐沛的地下水可以使用,然而水荒開始,地下水也跟著減少,陳馮五妹必須到外面載水回家,再用抽水馬達送到樓上蓄水,形成一條水管通樓上的景觀。

居民湯小姐面對水荒,她收集了家中各式容器,在地面排出水桶陣,蓄積滴流的地下水,度過無水之春。氣急敗壞的里長指出搶水原兇,就是水利會和水利署的深水井,抽低了地下水位,讓居民無水可用。


高雄水源主要依賴高屏溪,利用高屏溪攔河堰截取水源,供應使用。但是高屏溪有豐枯水期。豐水期時,河水濁度變高,嚴重影響水質,取水變得困難。到了枯水期,水源不足,必須打深水井找地下水填補,變成從地面爭到地下的搶水大戰。

缺水之苦,讓美濃建水庫的呼聲又起,由立委提出,水利署附和,表示要進行問卷調查,看看高雄居民的意願。這讓美濃鄉親很生氣,指責水庫將破壞好山好水。2000年,美濃水庫已經遭到否決,如今再度被提起,不過水利署真想興建的,其實是高屏大湖。


高屏大湖的規劃,成為美濃水庫的替代,從之前的吉洋人工湖到現在的高屏大湖,水利署都希望開發美濃、里港交界地區,面積大約七百公頃的台糖農地,興建平地水庫,蓄積水源,提供枯水期使用。南部水資源局局長黃世偉表示,利用高屏大湖來蓄水,才不會浪費豐沛的高屏溪水。

但是建大湖,將開挖農業平原,傷及地下水,美濃鄉親不願意,一直反對。美濃歌手林生祥從反美濃水庫開始,一路陪伴鄉親抗議。他帶著一把月琴,四處幫鄉親發出心聲。羅元鴻是美濃子弟,回鄉推動里山耕作。在他眼中,美濃山區利用山林保水,早已有座山林大水庫。

屏東科技大學丁澈士老師,長期研究高屏水文環境,強調平原地層就是蓄水大庫,只要透過科技掌握地下水情,進行取用補注,地下水可以提供足夠的水資源。

山區護林、地底補注,自然給了高屏兩座水庫,只是失去管理與維護,不僅超抽造成匱乏,也讓水源受到污染。屏東潮州地區,東港溪保育協會在一處湧泉地發起植樹活動,宣導保護水源的重要,另外透過水質檢驗,呼籲重視河流污染,對於地下水源的危害。

66,全台發起反空污大遊行,高雄大林蒲居民訴求拒絕工業擴張,讓沿海聚落無法生存。美濃居民也組隊參加,聲援大林蒲,美濃愛鄉協會劉孝伸表示,因為工業擴張,造成高雄用水不足,才會想在美濃蓋水庫。

美濃興建高屏大湖,在2013年的環評中,一度遭到否決,現在因為缺水,水利署想藉由民調,重啟開發。不過民調結果,美濃、里港高比例反對,高雄居民也並非一面倒的支持開發水庫。

建水庫爭議不斷,鬧水荒年年上演。應該從流域水文思考,善用高屏地區的山林與地層,二座自然水庫,做到山林保水,地層蓄水,加上工業節水、回收廢水,和不高度擴張工業等多元水資源應用,也許高屏就不會水荒荒,年年為水起紛爭。 


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07/06() 2200首播
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學科: 
水資源
縣市: 
  • 高雄市
  • 美濃區
  • 屏東縣
  • 潮州鎮
關鍵字: 
高屏溪, 限水, 缺水, 地下水, 人工湖, 美濃水庫, 反水庫, 林生祥, 羅元鴻, 里山, 東港溪, 大林蒲, 高屏大湖

新年一過,梅雨未來,像是年度循環一般,台灣又到了缺水時刻。隨後的降雨終於稍解旱象,但是秋颱如果不能帶來雨水,又將是下一波水荒。缺水危機,其實還沒過去!

孩子的故鄉里山學

孩子的故鄉里山學

摘要: 
校園是幫助孩子學習?還是擋住和故鄉的接觸?能不能有關於故鄉的課程,讓孩子瞭解過去並傳承未來。在美濃,為孩子上課,連結起孩童與故鄉的親密關係…

採訪/撰稿 郭志榮
攝影/剪輯 陳志昌

美濃山林裡,老師帶著孩子,採集附生樹上的藤蔓,要製作不一樣的環保燈籠。將藤蔓不斷打結彎繞,燈籠骨架漸漸成型,接著再利用構樹樹葉,淋敷在藤蔓骨架上,環保燈籠完成。透過這個課程,孩子學習到植物生態,也學到善用自然材料的創意。

美濃廣興國小的學生們,製作出一個個環保又深具藝術風格的燈籠,計畫要在元宵夜提燈繞庄。過去元宵夜神明繞庄,孩童都會提燈跟著走,是庄的大事,後來參與的孩子漸漸變少!讓人擔心傳統文化將要式微。

為了元宵繞庄活動,特別在庄頭的圓環懸掛燈籠,書寫著竹頭背的舊地名,製造懷舊氣氛,並在附近空地搭建了一個小小舞台,作為晚上表演與同樂的場所。晚間時分,在鞭炮聲中神明起駕,繞境隊伍開始繞庄,家家戶戶在門口擺上供桌,虔誠膜拜相迎。

廣興國小也順著習俗,在校門口擺設供桌,讓師生一起膜拜,學習敬天的態度。繞境隊伍來到學校,學生整隊,提著燈籠跟著隊伍前進。夜色中燈籠閃爍,孩童驚呼,成了有趣的童年記憶。小小舞台上,音樂家林生祥帶著女兒上台演唱,學童與家長一起聆聽,讓小地方的元宵夜,展現相聚我庄的氣氛,變得格外有意義。


在客家天穿日這天,美濃舉辦孩童的學習活動,老師帶著年齡較長的孩童,上山學習傳統生活技能。活動區域美濃廣林社區,一個有著農耕與生態共生的淺山區域,保留許多傳統智慧。這裡原本是山林墾地,過去相當熱鬧,現今同樣面對人口流失的問題。於是,孩童沒有人帶領,對於故鄉山林,越來越陌生。

活動設計環繞在傳統生活的技藝學習,邀請多位故鄉長輩擔任老師,分站傳授。第一關就是野菜辨識,知道山林裡有什麼食物。學習中,不只孩童認真,家長也一起跟著學。因應水資源議題,活動還設計溪邊挑水與竹管輸水的課程,讓享受自來水生活的孩子,瞭解古時用水的艱辛。



蓋好茅草頂,簡單的田野小屋,讓孩童瞭解,野外可以提供各種自然資源,應該學會應用,也要學會愛惜。美濃愛鄉協會希望,讓山林成為基地,成為學習場域。

時代變遷,世界變寬闊,對故鄉卻是越來越陌生,重新學習故鄉的在地知識,不只是孩童,更是兩代的共同課程。在美濃,孩童回歸傳統,進入山林,學習故鄉事物,當越理解、越記憶,就能越珍愛,也讓故鄉的里山學,在笑聲中萌芽茁壯。


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03/23() 2200首播
03/28() 1100重播

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縣市: 
  • 高雄市
  • 美濃區
關鍵字: 
里山, 社區營造, 廣林社區, 人與自然, 燈籠, 元宵節

校園是幫助孩子學習?還是擋住和故鄉的接觸?能不能有關於故鄉的課程,讓孩子瞭解過去並傳承未來。在美濃,為孩子上課,連結起孩童與故鄉的親密關係

藍鵲茶革命


藍鵲茶革命

摘要: 
坪林,以包種茶聞名的百年茶鄉,同時也是翡翠水庫的集水區,在雪山隧道開通前,它是北宜公路的重要驛站,雪隧帶走了車潮,也帶走了坪林的熱鬧,三年前,台大城鄉所師生看見坪林的寂寥,他們走進坪林,一步步開拓坪林的里山之路…

採訪 林燕如 陳佳利
撰稿 陳佳利
攝影 陳添寶 許中熹 劉啟稜
剪輯 葉鎮中

穿上袖套,參加茶鄉小旅行的主婦聯盟成員,來到坪林,展開採茶初體驗。帶領活動的,是台灣大學城鄉所的學生,他們都不是在地人,卻深愛坪林,他們從茶農身上學到紮實的知識,在這一刻,認真傳授給學員們。

採來的茶葉,資深茶農傅連富用古法帶領學員手工炒茶。輕輕翻攪,大家的雙手沾滿清新茶香。和其他地區茶農不同,坪林茶農不但會種茶,每位茶農都有一手製茶的好技術,從小累積的記憶內化在身上,萎凋、炒茶、揉茶、烘烤,都是靠經驗判斷,不過現今大多用機器炒茶,這樣的古法已經很少見。


位在翡翠水庫集水區,因為限制開發,讓坪林依舊被綠意環繞,原有的茶產業,卻因為種茶成本提高、茶農賣出價格卻沒有增加,導致願意接手的人,越來越少,加上雪隧開通,帶走車潮與商機。人口老化,年輕人外流,茶技藝傳承出問題,台大城鄉所團隊因此走入坪林,帶來了追求和諧的里山倡議

帶領團隊的台大城鄉所教授張聖琳說,翻譯自日文的里山,意思是家鄉旁邊的山,家鄉旁邊的山卻最容易受傷害,他們希望把年輕人帶回來,把關心帶回來,但污染跟開發不要回來。透過合理的收茶價錢,讓茶農的生計有起色,推廣環境友善的茶。

坪林的好山好水,住著許多野生動物,也住著一身豔麗的台灣藍鵲,他們就以藍鵲為名,為友善環境的茶代言。黃柏鈞說「台灣藍鵲有巢邊幫手制度,一對夫妻結婚,兄弟姊妹都會回來照顧他們的下一代,非常像台灣的山村,要採茶的時候, 親戚全部來幫忙,象徵台灣山村地景特色。」

台灣藍鵲的互助精神與強悍生命力,就像台灣人的性格。牠們在坪林很常見,是台灣特有種,也是環境指標。轉做有機茶,跨出與藍鵲、與萬物共生的第一步。

翡翠水庫與大台北的健康息息相關,每滴水,都攸關雙北市600萬人口的健康。目前坪林茶園的耕作面積大約1,275公頃,有機茶園比例只有3%左右,希望能有更多茶農加入有機行列,藍鵲茶團隊於是成立新鄉村社會企業,致力解決環境問題,並且自負盈虧,希望茶農與參與者都能獲得合理利潤。同時也成立新鄉村協會,從事社區工作。

目前加入藍鵲茶的農友還不到十位,不用農藥化肥,首先遭遇的就是產量下滑,還有密集的勞力復出,加入需要有相當決心。家族世代種茶的林道賢,是藍鵲茶先鋒部隊,年輕時到都市繞了一圈,中年才回到山上,一次農藥沾到小腿引起嚴重過敏,讓他決心不再使用,成為坪林少數的有機茶農之一。

三年前,他加入藍鵲茶團隊,明白做有機茶賺不了大錢,但是能賺到環境。林道賢說:「我從來不抱怨這些,因為再過兩百年,我兒子的兒子或者你們的小孩,看到的一樣會是青山綠水。」

加入的茶農,不能再擴張茶園面積,茶園坡度不能超過28度,不能使用農藥化肥,這場以藍鵲之名而掀起的革命,用比盤商高的價格來保障茶農生計,同時也想辦法照顧他們的下一代。

關懷從陪伴開始。每週一傍晚,一群志工小老師,會前往坪林,免費為茶農的孩子課後輔導。其中一位專門負責開車接送,在蜿蜒山路上奔馳,將志工一位位送往茶農家。


其中一位被輔導的茶農第二代王耀賢說:「原本都二十幾名,老師來教,變十四名,進步好多,很感謝老師。」而王耀賢的父親,就是因為被這群台大學生感動,今年初才加入藍鵲茶。
 

為了讓友善環境的理念向下紮根,增強下一代對於茶鄉的認同,藍鵲茶團隊持續行動,這一天,畢業在即的坪林國小學生,在他們的安排下,重新認識茶產業。

這些在茶鄉長大的孩子,對茶葉是既熟悉又陌生。從採茶、製茶到泡茶,有機茶農陳陸合詳盡解說,為小朋友灌注紮實的茶知識。 

藍鵲茶團隊努力為坪林建立地域經濟與文化保存,自己卻也面臨挑戰。他們貸款來收茶農的茶,努力行銷打通路,但目前為止,收支還不平衡。 

藍鵲茶的出現,為坪林注入一股活水,這個融合人與自然的夢,萬般艱難,但夢想起飛了 


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07/07(
) 2200首播
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熱門事件: 
學科: 
動物, 農業
縣市: 
  • 新北市
  • 坪林區
關鍵字: 
社區營造, 雪隧, 里山, 台大城鄉所, 茶業, 黃柏鈞, 社會企業, 農藥, 化肥, 有機, 友善環境

坪林,以包種茶聞名的百年茶鄉,同時也是翡翠水庫的集水區,在雪山隧道開通前,它是北宜公路的重要驛站,雪隧帶走了車潮,也帶走了坪林的熱鬧,三年前,台大城鄉所師生看見坪林的寂寥,他們走進坪林,一步步開拓坪林的里山之路

里山‧美濃


里山‧美濃

摘要: 
依山的美濃,有著深厚的歷史文化,也有辛勤的農耕生活。當時代轉變,美濃也在變,開發的浪潮,改變地區面貌。一群人懷抱夢想,嘗試為美濃找尋新方向,開創屬於美濃的里山夢…


採訪/撰稿 郭志榮
攝影 陳志昌 張光宗
剪輯 張光宗

依山的美濃,有著深厚的歷史文化,也有辛勤的農耕生活。當時代轉變,美濃也在變,開發的浪潮,改變地區面貌。一群人懷抱夢想,嘗試為美濃找尋新方向,開創屬於美濃的里山夢

一場美濃青年力的工作坊中,美濃愛鄉協進會總幹事邱靜慧,分享前往日本參訪里山的心得。她原本在城市工作,十多年前回到故鄉,投入社區工作,讓她回鄉留下來的動力,是美濃的自然美好。


美濃自然生態豐富,黃蝶翠谷、雙溪母樹林都是知名景點,但是在一些淺山地區,因為居民廢耕,生態也漸漸恢復。猛禽過境的季節,劉孝伸老師邀集同伴,一同上山觀察鷹況。

在地青年羅元鴻也開始進行生態調查,調查越多,發現的生態越多,看見的破壞也越多。捕獸夾的使用,代表山區狩獵的問題,羅元鴻將它們拆除,並且裝置紅外線照相機。他發現了許多小型哺乳類生物,夜間的山野,像個熱鬧的自然樂園。


豐富的生態,讓邱靜慧更確信美濃推動里山保護的重要,希望重建人與自然的關係。但是,山區開發依然進行中,部分山坡地遭到開墾,一些野溪也在進行整治,邱靜慧和伙伴常常得前往關心,了解開發理由。

面對開發壓力,旗美社大執行長張正揚表示,美濃歷經反水庫運動,現今已走入一個新局面,面對新的開發問題,必須思考新的做法,才能守護美濃故鄉。

美濃國家自然公園的推動,成為影響美濃未來的大事。高雄市政府向營建署送出可行性評估後,就在社區進行一連串溝通說明會。計畫中,將四千公頃土地,分區劃設自然保育、特殊景觀等五種不同等級區域,並且規劃相關區域的保護措施。


但是計畫的推動,並不順遂,反對原因包括,國家自然公園能不能阻擋水庫的開發,以及國家自然公園會不會掀起土地炒作,加上許多地主根本不想被劃入管制。

移居美濃山中務農的阿善哥,提出一個核心觀點,如何在國家自然公園範疇下,創造一個農民與自然共生的環境。美濃愛鄉協進會、旗美社大等團體,負責居中協調,理解其他團體與居民的憂慮,思考先建立里山據點,營造兼顧生產與生態的里山生活面貌。

阿善哥在金面山下有座農場,土地是崩塌地形,他嘗試用自然的方式,重新讓草長回土地。一座小小的畜牧場,阿善哥養羊、養雞,未來還要養牛,構思一個生態循環型牧場,能夠自給自足,無需飼料,也能照顧環境。同時,他將時程、收益,完全數據化,希望建立一個模式,提供給其他里山農民參考使用。



羅元鴻也是從城市返鄉,回來幫忙務農,也協助做調查。在漸漸學會農業技術後,他找了農地,開始無化肥、農藥的生態種植,種出美味的白玉蘿蔔。蘿蔔收成,夫妻倆忙著製作醃蘿蔔,再現冬日醃漬的美味。山居生活,讓原本忙碌的夫妻,開始享受一切依時的農家生活。

生態田的自然力,作物自行生長,讓羅元鴻有更多時間,從事創作。工作間滿是他的稻草人作品。他費時創作客家八音的稻草人偶,將稻草人載往田區布置,進行導覽解說。羅元鴻說,他的田區,有山豬會來,是個很自然的地方,這是他心目中的里山生活。


在山村體現里山生活之外,下一代的觀念教育也持續推動,黃蝶祭更是教導故鄉青少年認識故鄉的重點,許多美濃子弟,都會前來參加。

在台灣,里山行動在許多聚落展開,多數以小聚落、水梯田產業進行。像美濃這樣,以區為單位,牽涉複雜產業、人事,開創屬於美濃的里山模式,其實更具指標意義。

在美濃,里山行動正在進行,有著共同願景的民間團體,攜手並進,不只修正政府對於自然區域治理的傳統思維,也能創造美濃愛鄉愛土的里山傳統。

學科: 
土地開發, 文化, 農業
縣市: 
  • 高雄市
  • 美濃區
關鍵字: 
里山, 美濃愛鄉協進會, 邱靜慧, 雙溪, 黃蝶翠谷, 羅元鴻, 生態保育, 社區營造, 張正揚, 國家自然公園, 旗美社大

依山的美濃,有著深厚的歷史文化,也有辛勤的農耕生活。當時代轉變,美濃也在變,開發的浪潮,改變地區面貌。一群人懷抱夢想,嘗試為美濃找尋新方向,開創屬於美濃的里山夢

貢寮米的里山願景


貢寮米的里山願景

摘要: 
山與海的交界,水梯田映照著浮雲,在四季變換裡,提供農村生活,也保存自然生態。但是休耕的荒蕪,讓大地裂傷,生活與生態走向滅亡。當人們緬懷舊日時光,消失的水梯田,等待重生的希望…


採訪/撰稿 郭志榮
攝影/剪輯 葉鎮中

新北市貢寮區的內寮山區,擁有大面積的水梯田景觀,早期入山墾居的農民,尋找水源,開闢維繫山村生活的水梯田。從宜蘭到淡水山區,隨著淡蘭古道的連結,村落在山區形成,夏季稻米,冬季蕃薯,維繫數百年的生計。

但是,時光過往,山村人口流向都市,水梯田大量廢耕、休耕,水田變旱地,熱鬧的山村,逐漸變得寂靜。水梯田的消失,不僅是農村生活的危機,更是自然生態的浩劫,因為水梯田有著溼地的功能,在乾旱之後,物種也會跟著消失。

林務局重視水梯田生態的重要,結合人禾環境倫理發展基金會,2011年在貢寮山區,開始推動水梯田復育計畫,找尋多位還在種植的農民,以有機種植,農地保水的方式,展開復育行動。

參與水梯田復育計畫的蕭氏家族,在稻米成熟後,家族成員都回來割稻,因為地形限制,無法運用割稻機,只能以人力割稻。割下的稻子,藉助移動式的打穀機,打下成熟的稻米,傳統的農業技術,形成少見的農村景觀。

今年,台大農藝系郭華仁老師,得知貢寮水梯田在進行復育,引介台大穀雨社成員,前來幫忙割稻,進行農村學習,讓年輕學生親身體驗手割稻米的辛勞。前來幫忙的學生,透過農村參與,體驗不同的生活經驗,也更深入的認識農村生活。

收割後的稻田,依舊保持水源,形成重要溼地環境,一些物種也在水梯田復育的過程中,漸漸恢復。林紋翠居住在貢寮山區,長期和農民相處,負責第一線溝通與推動的工作,也是重要的水梯田溼地生態記錄者。

人禾基金會舉辦溼地工作坊,也邀請鄰近地區的老師,一同進行生態調查課程。在方韻如的計畫裡,貢寮水梯田擁有豐富生態,如果能夠復育成功,可以實現生活與生態並存的理想,實現日本里山倡議的精神。

介紹完水梯田的自然生態,生態老師帶著學員進入水梯田,進行實地調查。在美麗的水梯田中,參與學員撈起田中的泥土,仔細尋找生物的蹤跡,再一一分類記錄。生態調查工作結束,許多物種被找到,老師開始講解物種生存與消失的原因。

復育水梯田,有助生態維繫,但是如何創造價值,讓農民願意繼續耕種,成為一項挑戰。由於山區種米不易,不僅耗費人工,產量更是稀少,如何增加稻米價值,成為永續耕作的關鍵。

收成的貢寮米,放進木桶蒸到半熟,經過日曬後,農民細心挑米,一項創新農業經濟的實驗,悄悄進行著。這種完全依循古法的作法,連參與農民都是重新學習。挑好的半熟米飯,送到一家老字號的傳統麵包店,米飯下鍋,油炸到香酥,製作成傳統的米香。原來,為了增加稻米價值,方韻如找到了這家傳統米香店。

一塊塊香甜可口的米香,代表著一種希望,一旦創造出利潤,就能遊說更多農友加入復育計畫,擴大更多水梯田溼地的面積。

在貢寮山區,剩下不多的水梯田種植,許多農民都是以守護土地的心情,參與復育計畫。全力推動水梯田復育工作,方韻如有著美麗願景,也讓當地農民感受保護水梯田溼地的重要,但是外在的開發破壞壓力,也讓計畫陷於不可知的命運中。

在貢寮山區,依舊有著水梯田溼地的生態景觀,但是缺乏年輕人口,還有開發壓力的迫近,都讓貢寮米的里山願景,走得格外艱辛。

學科: 
農業
縣市: 
  • 新北市
  • 貢寮區
關鍵字: 
水梯田, 淡蘭古道, 溼地, 郭華仁, 台大穀雨社, 里山

山與海的交界,水梯田映照著浮雲,在四季變換裡,提供農村生活,也保存自然生態。但是休耕的荒蕪,讓大地裂傷,生活與生態走向滅亡。當人們緬懷舊日時光,消失的水梯田,等待重生的希望…