台灣大學後門有家包子店，門口掛著一面「非基改」的旗子，貼著一張「欺騙的種子」海報。早上到中午，這家店的人潮沒斷過，老闆舀豆漿的動作不停歇，聊起非基改豆漿，嘴巴更是滔滔不絕。
為何沈老闆要一再強調，店裡的豆漿是非基改黃豆製成呢？「因為基改豆在國外是飼料豆，有毒蛋白，吃下肚可能會過敏，引發慢性病」，台灣大學農藝系教授郭華仁解釋。所謂的「基改」，是國外的生技公司，為了抑制雜草生長，把細菌的抗除草劑基因轉殖到黃豆上，如此一來，農家大規模噴灑除草劑，黃豆不會死亡，產量得以提升。
市場的黃豆製品之所以這麼普遍，是因為在所有農作物裡，唯有黃豆一次擁有人體兩大營養素，它的價格便宜，蛋白質含量接近人體需求， 台灣人可說從小吃到大、吃到老，卻沒料到這項高營養的農作物，竟然也有基改食安問題！「吃素食的要特別小心」，郭華仁教授強調，基改豆製品影響素食者最甚，「小孩子開始吃，吃到三、四十歲，問題就出來了。」
1990年代，台灣為加入WTO ，農業門戶大開，使得美國趁機傾銷黃豆。如今台灣每年從美國及中南美洲，進口230萬公噸黃豆，其中高達九成是基改黃豆，這種基改豆，外國人拿去榨油、餵豬、餵雞，台灣人卻是直接吃下肚。
主婦聯盟生活消費合作社理事黃淑德指出，因為食品標示寬鬆，生意人進口低價飼料豆加工，「台灣吃的這些豆腐、豆干，是100％的基改黃豆」，縱使有店家願意販售健康營養的非基改豆製品，價錢也讓消費者卻步，國產非基改豆市佔率，節節敗退。
放眼鄰近的日本、韓國、越南、馬來西亞，這些國家人民食用的，都是非基改黃豆，為何獨獨台灣進口基改黃豆作為食用？面對這個現況，主婦聯盟、綠色陣線和台大農藝系組成「無基改農區運動聯盟」，他們先著眼小學，希望在校園午餐招標會上，先禁止使用基改黃豆。基隆市復興國小也率先響應，全面採購非基改黃豆，還和一群媽媽到處義賣二手物品，湊足改買非基改黃豆，每月要多支出的八千元差額，小學校的餐桌革命， 確保了孩童健康，沒想到也刺激國產黃豆生產。
粒粒飽滿，又大又圓的黃豆，是美濃復耕的成果。三十年前，高雄美濃曾種植大面積黃豆，後來不敵低價進口黃豆，銷聲匿跡，但今年又重出江湖。美濃農會總幹事鍾清輝指出，美濃復耕黃豆，非基改是要件，減少農藥和肥料使用，將來往無毒和有機方向前進，「銷路好不好，來年復耕能不能持續，就看大眾的支持」。農會打算讓這些健康食品前進校園，希望促成團膳業者或豆製品業者，帶頭改變，用非基改黃豆做原料，一旦採購量多壓低成本，到了消費端，價格自然就會降下來。
包子店老闆，因為知道「欺騙的種子」的害處，堅持販賣非基改豆漿；偏鄉迷你學校，募款吃非基改豆類，只為孩童身體健康。農會推本土黃豆，活化耕地，避免食安危機。台灣非基改運動在民間如火如荼展開，你我不僅是消費者，也可以是最佳行動者，支持「MIT黃豆」，可免於基改問題擔憂，也共同參與台灣農糧自給提升。
