黎旭瀛

2008 05/19
台灣耕地八十三萬公頃+,平均一個農民的耕種面積,大都維持在一點五公頃左右,也因此,小農制度一直是台灣農業的重要基礎。雖然生產成本高、農地零碎,但是農村文化多元、生產品項豐富,也是一種不可忽視的特色。其實小規模的生產,也是台灣有機的重要先驅,沒有小農的冒險,有機無法在台灣生根。現在,越來越多的有機小農們開始合作了,他們透過經驗交流、成人教育和銷售平台的共享,來創造下一波有機農業的力量,他們現在的故事,關乎著這片土地的未來,讓我們一起去參與他們吧!
2004 08/02
穿上白袍,他是專業的眼科醫師,但是戴上斗笠,走入田間,他是務實的農夫,這樣的雙重身分讓許多人好奇,為什麼一位醫師會走入田間?