Jump to Navigation Jump to Main content
鯊魚和一般的食用魚最大的不同，就在於牠的身上，從背部、胸部到尾部，長有六到八片魚鰭，也就是所謂的魚翅，而正因為擁有這些高經濟價值的魚翅，導致鯊魚的處境更加險峻。
對於鯊魚，我們的印象是什麼呢？是森森白齒的殺人魔？還是巡弋深水的海中霸主？我們對鯊魚的接觸，又來自哪裡？是高級料理的魚翅？還是平民口味的鯊魚煙？仔細思量，我們似乎並不了解鯊魚！
