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為了減少對進口糧食的依賴，從台灣到日本，分別有農民積極投入國產小麥的復興，拉近產地到餐桌的距離。
農曆春節過後，是彰化大城的小麥收割季。三年前，大城農民開始在冬季休耕期間，用友善農法種植小麥，如今面積已達到兩百公頃，是全台之冠。台灣少見的麥田風光，成為新興的觀光景點…
我們每天看到了這些環境新聞，或許只有短短幾分鐘，也或許看過就忘記了，很少人認真去思考，這些事件帶來的影響，而我們又能投注什麼行動？為了讓更多人關心環境議題，荒野新竹分會舉辦守望環境培力營，帶領大家走訪事件現場，和當地居民交流，希望啟動更多人的環境守護天線，加入護衛環境的行列…
