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「堆肥」關鍵字

2016-05-23

十多年前，民間開始推動廚餘回收，各地方政府也跟進，廚餘回收成為民眾普遍的習慣。但根據環保署統計，台灣廚餘回收率只有10％，近幾年始終無法提升，大部分廚餘依舊被送進焚化爐。廚餘回收為何卡關？該如何打開廚餘再生之路？

2014-11-24

只要放對地方，廚餘不但是資源，也是能源，除了養豬與堆肥，台灣每年產生80萬噸的廚餘。先進國家用廚餘發電已經越來越成熟，台灣廚餘的能源化，能不能盡快跨出第一步？

2013-03-18

高台上的各式餐點，是人們口中的饗宴。人類吃不完的料理，是豬仔們眼中的大餐。盛產季節，菜價大跌，成熟的蔬菜，根本沒有上架的機會。平平是食物，一樣都可以餵養眾生，為什麼有些是美食？有些卻成為人們不屑一顧的廢棄物？

2008-04-21

現代人追求健康的生活，有機產業因此成為新興的行業，到處都可以看到有機商店蓬勃林立，不過每個人接觸有機產業的故事不盡相同，吳美貌遇到人生的重大課題之後，人生就這樣奇妙地轉了一個大彎，冥冥中牽引著她走向部落，走向有機。

2007-09-28

載著一車的有機蔬菜，慈懷學園的阿姨，開始一天的銷售工作。穿梭在一間間辦公室中，販售著有機、健康的蔬菜。在這些蔬菜的背後，藏著來自宜蘭縣冬山鄉的有機教育夢，一所收容中輟學生的學校，透過有機農場的自然理念，讓這群不愛唸書的孩子，重新找回屬於自己的人生追尋…

2004-01-19

台中縣石岡鄉，一個位於大甲溪畔的小鄉鎮，境內沒有垃圾掩埋場也沒有焚化爐。過去，全鄉垃圾必須大老遠送到后里焚化爐。民國九十年，對於石岡鄉來說是關鍵性的一年，全鄉的垃圾量從一年四千多公噸降到一千五百公噸以下，一年內整整減量三分之二，成為全台灣資源回收的模範。這個奇蹟，就從兩只ㄆㄨㄣㄊㄤˋ開始。

2003-03-17

里仁為美的媽媽們，創造社區價值的方法，靠的竟然是家裡的剩菜和垃圾。自從環保媽媽成功推動社區的廚餘和資源回收以後，社區的植栽株株都像打過蠟一樣地光亮，青蛙、綠繡眼、白頭翁都變成社區的常客，社區的環境變好，里仁為美也開始身價百倍……

2001-05-14

焚化爐真的安全嗎？火焰灰燼之後，是否產生戴奧辛？鹿港人為了焚化爐建設扶老攜幼，走上街頭抗爭，福寶鄉的酪農們，也擔心中部最重要酪農區將受到戴奧辛的波及。

2001-04-30

近幾年來，廚餘回收儼然已經形成一種民間自主的風氣。從北到南，從都市到農村，大家彷彿如夢初醒般，發現廚餘回收的好處，到處都有人在嘗試、摸索，企圖將廚餘變黑金(有機肥)，這潮流一步步從個人、民間社團，推展到地方政府。也因為這風氣是來自民間自主的嘗試，所以各自摸索出不同的方法，形成眾聲喧嘩的景象。