官田區

菱炭顧官田

菱炭顧官田

摘要: 
浴火重生,代表著一種昇華,向上的力量。在台南市官田區,原本是廢棄物的菱角殼,經歷烈火燃燒之後,因為一群人的巧思,成為守護官田的堅強力量。

採訪/撰稿 陳佳利
攝影/剪輯 陳民紋

清晨的薄霧中,青農胡育健拿著小桶子,一把又一把,將灰黑物質撒進田裡,他打算在這裡種小玉西瓜,這些黑色小顆粒,是他的最新嘗試。

這是生物炭,天然有機質經過低氧高溫,燃燒之後的產物,表面許多孔隙,有很好的吸附力,可以讓土壤保濕,也可以減少肥料用量,還能提高土壤的透氣性,胡育健所用的生物炭,原料是他自己生產的菱角所剝下來的殼。他參加了官田區公所的訓練課程,學會了如何燒菱殼炭。


為什麼官田地區開始燒起菱殼炭?環保出身的官田區長顏能通,一年多前接觸到生物炭,立即聯想到官田每年產生3800噸的菱角殼,帶頭組成研發團隊,讓菱角殼浴火重生。

團隊中的莊明照,一路改良燒炭的鐵桶,提升燃燒效率與燒製流程。他們設計了一套很方便的燒製系統,冷卻炭的水,收集回收、燃燒產生的煙,經過管線匯集處理,符合環保標準,而且過程完全不費力,即使是上了年紀的老農,也能輕鬆來燒炭。官田區長希望能推廣菱殼炭,只要通過公所訓練,官田農民都能免費使用這套系統。


成功大學化學系教授林弘萍,也是研發團隊成員。他發現,菱角殼燒出來的炭裡面有氨基酸、阿摩尼亞等物質,跟其他農業廢棄物燒起來的炭材不一樣,放進土壤中,可以協助作物的葉子長得比較茂密。

官田地區是台灣最大的菱角產地,也是二級保育鳥類水雉,最穩定的棲地。有380公頃的菱角田,年產量6800噸,但菱農老化的問題,讓菱角產業的未來,增加了不確定性。為了吸引年輕人回流,也希望守護水雉棲地,一些農民踏上了有機耕種的路,官田區長顏能通期待,菱殼炭能開啟淨化土地的循環,只要有機耕種能更順遂,面積逐漸擴大,水雉也能遠離農藥威脅。

今年,菱殼炭走進拔林社區。 幾位上了年紀的老農,在廟埕廣場上曬起菱角殼,這是燒炭前的必要步驟。曬好的菱角殼,先推放集中,再擇期拿到農林場去燒製,要做成除臭包的菱殼炭,比起放進田裡的,還多了一些工序。

從菱角殼變成除臭包,每個步驟都是社區老人家親力親為,包裝設計,也故意不採用印刷好的盒子,而是採用貼紙,保留讓長輩動手的機會,大家忙得開心,販賣所得,也用在社區,作為關懷據點的長照經費。

顏能通表示,官田長者比例很高,這些阿公阿媽透過菱殼炭找到價值,一邊做手工,一邊聊天,舒緩孤獨感,也因為勞動,也讓他們的體魄更強健。這項菱殼炭串起的社區經濟,最重要的價值,是賺到長者的健康。


二月中旬,老人家親手完成的除臭包,第一次在官田國中同學面前亮相。同時,官田區公所與官田國中聯合舉辦插秧活動,帶同學進入已經布下菱殼炭的菜園與水田裡,動手打造活生生的可食地景。

菱角殼浴火重生,照顧人與土地。眾志成城,彈指間化腐朽為神奇,不起眼的黝黑顆粒,鋪出官田的金亮未來。


公視 我們的島【菱炭顧官田】
03/06() 2200首播
03/11() 1100重播

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學科: 
農業
縣市: 
  • 台南市
  • 官田區
關鍵字: 
農業廢棄物, 社區營造, 長照, 廢棄物利用, 水雉

浴火重生,代表著一種昇華,向上的力量。在台南市官田區,原本是廢棄物的菱角殼,經歷烈火燃燒之後,因為一群人的巧思,成為守護官田的堅強力量。

碳鎖

碳鎖

摘要: 
「植物吸收了空氣中的二氧化碳,變成植物體,我們把它燒成炭,埋回土裡,這就是固碳。」大力推廣生物炭的草根意識工作室負責人劉晉宏,認為善用生物炭,可以逆轉溫室效應。黑黑的生物炭,可以穩穩鎖住二氧化碳好幾百年,它不但是抗暖化利器,也是農民的好朋友…

採訪/撰稿 陳佳利
攝影/剪輯 張光宗

生物,是天然有機質經過低氧高溫燃燒後的產物。彰化縣埔鄉大有社區,是台灣第一個嘗試把生物用來改良土壤的農村。理事長吳素秋偶然看到關於生物的報導,覺得對有機耕種有幫助,剛開始她連怎麼燒都不知道,於是四處向學者請教,造了一座經過多次改良的特殊窯,能在燜燒生物同時,取得木醋液。


距離他們第一次成功燒出生物,放進田裡,轉眼已經過了六年。吳素秋說:「藏碳於田,沃土成糧,我們的米叫做金碳稻,真正原因叫做真賺到,賺到環境,賺到健康。」

生物只要用對方法燃燒植物就能取得,它具有多孔隙,吸附力強的特性,放進土壤裡,能提高透氣性,保水性,延長肥料留在土壤的時間,還能調整酸鹼值,只是目前使用的農民並不多。

經營草根意識工作室的劉晉宏,想在農村大力推廣,希望透過生物,讓農民耕種能更省力、省成本。搭建磚窯對農民來說有點難,其實運用手邊容易取得的工具,加上稻殼、番茄藤之類的農業廢棄物,就能製作生物

植物吸收二氧化碳,是大自然中重要的碳匯,經過低氧高溫燃燒,燒掉木質束與纖維束後,其他部位就變成。劉晉宏說,如果死亡的植物不經過碳化處理,最終還是會被微生物分解,分解後,二氧化碳還是回到大氣層。燒成生物,就等於把空氣中的二氧化碳變成固態,埋回土裡。它不但是抗暖化的希望,也是面對極端天候的好夥伴。

台南市官田區長顏能通,因為劉晉宏的分享,了解到生物的潛力,他腦筋動得快,立刻聯想到菱角,著手為官田的菱角殼,開啟新旅程。

官田是全台面積最大的菱角生產地,擁有380公頃菱角田,年產量6800噸,約佔全台75%,但每年也產生3700噸的菱角殼,是令人頭痛的廢棄物。20159月起,盤商與農會將菱角殼送往區公所,開始燒菱角炭。

燒製方法來自劉晉宏老師的傳授,使用的鐵桶是朋友贊助的友情牌。不過師父領進門,修行在個人,菱角殼有它的獨特性,哪種爐子合適還得測試。為了順利把菱角殼化,從配件到鐵桶上的孔洞分布、煙囪長度,一路摸索,慢慢改良,團隊一起想辦法,希望工具、流程與成品都越來越好。

有了炭,顏區長下一步是由小到大的田間實驗,建立一個產官學的合作模式。除了小規模的蔬菜實驗,還找了三處田地擴大實驗,其中一塊屬於官田農會,面積大約0.36公頃,倒進了720公斤的菱角炭,把土壤的酸鹼值從五調整到六,初步看來,稻子生長的還不錯。

在官田380公頃的菱角田中,有20公頃是綠色保育的友善農田,菱角與水稻輪作,與顏區長合作的另一塊實驗田,就在這裡。負責耕種的溪庄里長陳水榮說,下了炭,吸附著肥料,稻子根部能慢慢吸收,長出來的稻桿,有放菱角炭的比較硬桿,沒放炭的就比較軟。

第三塊實驗田,位在官田國中,它不但是實驗,也是教育。官田國中校長劉財坤說,透過實驗過程,小朋友就知道親近土地,知道土地的特性,理解要怎樣添加健康元素,讓土地栽植出的作物更好。

雖然官田是台灣最大的菱角產地,也是二級保育動物水雉的重要棲地,但是菱農老化、後繼無人、慣行用藥、毒害環境的問題卻也存在著,顏區長把生物,當成翻轉產業的希望。「希望透過生物建立新的耕種方式,吸引更多年輕子弟回來做健康菱角,菱角是未來產業,不是夕陽產業。保有健康的耕種方式,官田水雉也能得到更好的保育環境。」

台灣的農業廢棄物,如果把適合的資材拿來轉作生物,燃燒過程能得到大量熱能,用來改良土質將對農業有所幫助,這能不能讓走向黃昏的農村,因而有機會轉身?如何應用這項能鎖碳的物質來幫助環境,未來值得繼續探索。

公視 我們的島【碳鎖】
05/09() 2200首播
05/14() 1100重播

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學科: 
綠生活, 農業
縣市: 
  • 彰化縣
  • 埔鹽鄉
  • 台南市
  • 官田區
關鍵字: 
固碳, 生物炭, 農業廢棄物, 菱角, 溫室效應

「植物吸收了空氣中的二氧化碳,變成植物體,我們把它燒成炭,埋回土裡,這就是固碳。」大力推廣生物炭的草根意識工作室負責人劉晉宏,認為善用生物,可以逆轉溫室效應。黑黑的生物,可以穩穩鎖住二氧化碳好幾百年,它不但是抗暖化利器,也是農民的好朋友

找尋秋天的聲音


找尋秋天的聲音

摘要: 
在田間調查和撿拾鳥屍行動時,研究人員多次看到黑鳶盤旋在毒死鳥的田地間,最多一次同時有九隻黑鳶盤旋,叨走田裡已經中毒死亡的紅鳩,飛離遠去...

採訪/撰稿 陳慶鍾
攝影/剪輯 陳慶鍾

學界調查,全台灣黑鳶的數量,大約在三百到五百隻之間,被列為第二級珍貴稀有保育類野生動物,但是黑鳶在世界各國,特別是亞洲國家,其實是數量眾多且穩定的普遍性鳥種。屏東科技大學五年來投入黑鳶族群生活史的調查,希望找出牠們在台灣的生存限制

屏東的黑鳶族群,大約有一百隻,是台灣數量最多的地方之一,不過這二、三十年來,族群數量一直沒有成長。屏東科技大學野生動物保育研究所教授孫元勳分析,屏東黑鳶存活率接近或低於七成以下,才會讓族群繁衍受到影響。

研究團隊深入屏東山區尋找黑鳶巢位,架設自動相機,觀察繁殖率和微棲地。調查人員爬到兩三層樓高的樹上,為巢裡的幼鳥上標記、腳環,還有抽血做血液分析,了解是否受重金屬污染。初步調查結果顯示,幼鳥的存活率其實很高。


20124月,研究團隊繫放一隻研究個體白3號,牠在20122月破殼,離巢前身上配置無線電發報器。五月,白3號離巢,開始擴散、飛翔,經過追蹤定位,發現牠大概六、七月,還在巢區附近,後來被親鳥驅趕遠離,失去訊息。201210月,奄奄一息的白3號被民眾送到屏東野鳥救傷中心,研究團隊再見到白3號黑鳶,已經是具屍體。由於白3號曾經嚴重嘔吐,研判可能是食物中毒。

就在白3號死後不久,野保所又接到一隻死亡黑鳶,兩隻黑鳶體內都有高濃度的農藥,加保扶。是一種氨基甲酸鹽類的殺蟲劑,因為毒性很高,已有部分被禁用。


屏科大研究團隊將黑鳶計畫觸角,延伸到農田,201310月,先從兩隻黑鳶被拾獲的地區著手,陸續有驚人發現。林惠珊回憶,在屏東崁頂一塊十八公頃的紅豆田,曾發現遍地都是死亡野鳥,以麻雀和紅鳩最多,還有小雲雀、彩鷸、秧雞科的鳥和紅隼。

經過地毯式搜索,在其中大概九公頃的田地,找到三千多隻野鳥屍體,另外九公頃還沒搜尋就已被農夫翻耕,否則數量應該還會更多,2013年共調查了八十二塊田地,其中二十一塊有使用加保扶,比例大約是四分之一。

研究團隊也在高雄大寮一塊台糖放租的紅豆田,發現浸泡加保扶的有毒穀粒,被堆放在田埂和小路上,吃到毒餌的野鳥來不及飛走,立即抽搐死亡。透過訪查發現,二次稻作收割後,農民進行雜糧裡作時,為防治鳥類危害,有農民會用比較激烈的方式,毒殺野鳥。

在田間調查和撿拾鳥屍行動時,研究人員多次看到黑鳶盤旋在毒死鳥的田地間,最多一次同時有九隻黑鳶盤旋,叨走田裡已經中毒死亡的紅鳩,飛離遠去。


研究人員將田間死亡的紅鳩送驗,發現牠們體內的加保扶濃度都非常高,黑鳶如果吃了鳥屍,有可能死亡。近幾年野保所已經接獲至少五隻,因為加保扶中毒的黑鳶,這代表的可能是,更多黑鳶死在不為人知的角落。

研究團隊透過屏東縣政府,希望改善施用農藥情況,和農地有三千多隻毒死鳥的農友林清源取得連繫。林清源說,毒鳥是沿續老傳統耕作方式,主要是針對麻雀,現在知道對自然生態有嚴重影響,農民們都有覺醒,他會和縣政府、屏科大合作,號召裡作農友,嘗試友善環境的耕作模式。


2015年底,林清源和崁頂、南州等鄉鎮多位種植紅豆的農民,帶頭示範不毒野鳥的友善農法,以改良的播種機取代傳統撒播,也小面積從事有機紅豆試作。林清源說,機械化直播把紅豆藏在土裡面,可以減少野鳥取食機會,但是一公頃收成會少一千斤左右,產量減少四分之一。

為了減少農民損失,縣政府和屏科大也引進企業協助銷售,只要是友善農法種植的紅豆,由企業統一收購。林清源認為這是對農民最好的幫助,減少收成沒關係,能產出安全的農產品,消費者認同,可以賣好一點的價格,也很值得他們驕傲。

對於保育團體提出禁用加保扶的要求,農委會也做出回應,201611日起,將禁止四種加保扶水懸劑的製造、加工和輸入,並從201711日起,禁止販賣及使用。農委會防檢局副局長馮海東強調,對於像加保扶一樣的劇毒性農藥,政策上希望在五年內全部禁用。

屏科大研究助理林惠珊表示,鳥類危害對農民來說是很痛苦的事,應該要從農民的角度去想,幫助他們找到友善的耕作方式。孫元勳教授則強調,黑鳶是大使,牠不只代表自己,也代表大家都想吃到健康的食物,牠代表的是生活空間的品質,所以保護黑鳶,基本上也是在保護我們自己。

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03/21() 2200首播
03/26() 1100重播

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熱門事件: 
學科: 
動物, 農業
縣市: 
  • 屏東縣
  • 萬丹鄉
  • 台南市
  • 官田區
關鍵字: 
毒鳥, 黑鳶, 猛禽, 加保扶, 農藥中毒, 孫元勳, 生態種植, 生態保育, 紅豆

在田間調查和撿拾鳥屍行動時,研究人員多次看到黑鳶盤旋在毒死鳥的田地間,最多一次同時有九隻黑鳶盤旋,叨走田裡已經中毒死亡的紅鳩,飛離遠去。

雉在官田


雉在官田

摘要: 
台南官田是菱角生產地,也是台灣水雉最重要的棲地,菱農老化、慣行用藥,讓水雉的未來充滿不確定性,有一群人為官田想出了新辦法…

採訪/撰稿 陳佳利
攝影/剪輯 張光宗

秋天是官田最熱鬧的季節。九月到十一月,是二角菱的產季,常能見到採菱人跪在田裡。老農準備收成,其實他們辛勤工作的成果不只作物,還有水雉的生存。

近朱者赤,近墨者黑的道理,在水雉身上也能看到。牠們兩端尖細,身體飽滿,尾羽優美修長,線條就像個菱角,牠們不吃菱角,但喜歡住在菱角田,修長的腳趾,即使踩上浮葉也能來去自如。五月是水雉最美的時候,公母鳥會換上漂亮的繁殖羽,當天氣轉涼,牠們會改穿樸質棕色外衣,準備過冬。


原本全台灣平原溼地都有水雉,但開發與污染使得棲地減少,一度剩下不到五十隻,1989年被農委會指定為第二級珍貴稀有的保育類,官田,成了最後堡壘。

從前菱農會撿水雉蛋來加菜,1998年政府推動菱農獎勵辦法,只要田裡的水雉寶寶順利孵化,菱農就能領到獎金。通報的巢數越來越多,從1998年的4巢,增加到2014年的414巢,發放了13238000元的獎金。

另外,因為高鐵通過水雉棲息熱點葫蘆埤,2000年以棲地補償概念,由中華鳥會、台南鳥會、溼盟、台南市府、林務局、高鐵公司聯合打造水雉復育區,將十五公頃的蔗田改造為人工溼地,吸引水雉來棲息,隨著水雉與築巢量逐年增加,2007年從復育轉型為水雉生態教育園區,保育與環境教育同時進行。2015年,園區列入國家級重要溼地。


守護水雉,光靠園區是不夠的,外圍的菱角田更是關鍵。然而水雉增加了,菱農卻老了,願意接手的年輕人很少。另一個棘手的問題是用藥。官田地區菱角與水稻輪作,每年十二月,農民用直播法來播種,為了怕種子被鳥類吃掉,會在田埂上撒播浸過農藥的稻穀,20092014年,發現272隻水雉因而中毒死亡。

為了鼓勵農民不使用農藥化肥,2010年,慈心基金會推出綠保標章,致力維護健康完整的生態系統,也希望消費者藉由標章,支持參加綠保計畫的友善小農。西庄里長陳水榮已經參加了四年。

綠保計畫要為生物保留生存空間,有些防治資材就不能使用,耕作上更辛苦,後端的剝殼、碾米與包裝,也都有很嚴格的規定。這條對生物友善的路,讓農民艱苦萬分。


20156月,友善大地社會企業與水雉生態教育園區合作,提出「陪伴官田」計畫,承諾提撥15%收益,回饋農友。這筆基金,七成回饋現有友善小農,一成給新加入的生產者,兩成作為急難救助。從「吃菱角救水雉」到「陪伴官田溼地,綠色保育永續」,守護水雉往前再邁開一步。

「賺得比較少沒關係,我們是真心陪伴農民。安全健康、能與野生動物共存的農業,才是我們要的。」友善大地社會企業營運長楊從貴說。

與友善大地社企合作多年的李鎮賓,開心有這個新機制。「我們把米賣給他,就像投資這家公司一樣,還有15%的回饋。」

「陪伴官田」計畫,目前有十五位農友參與,友善耕種面積接近二十公頃,保育水雉,也保護共域的生物,能不能順利運作,需要消費者來支持。

對保育來說,最關鍵的是棲地,對農民來說,最重要的是收入,用心思考,一定能兩全其美。正確的事,需要堅持,時間會讓價值浮現,未來會更穩健。


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熱門事件: 
學科: 
動物, 農業
縣市: 
  • 台南市
  • 官田區
關鍵字: 
水雉, 菱角鳥, 保育類動物, 菱農獎勵, 綠保標章, 棲地補償, 慈心基金會

台南官田是菱角生產地,也是台灣水雉最重要的棲地,菱農老化、慣行用藥,讓水雉的未來充滿不確定性,有一群人為官田想出了新辦法

埤塘保命水


埤塘保命水

摘要: 
當水荒成為年年危機,在有限的水源下,爆發搶水大戰。然而蓄水不能只靠水庫,在台灣還沒有水庫前,已經存在數百年的埤塘,就是生活與農業的重要水源。如今天旱不雨,水庫淤積,人們開始省思,埤塘保命水的重要…

採訪/撰稿 郭志榮
攝影/剪輯 陳志昌

一群農民來到經濟部,抗議限水停灌政策,讓他們蒙受損失,要求政府正視休耕問題,不要搶水給工業使用。但是天旱不雨,水庫缺水已經成為各地危機。

來到南部的曾文水庫,八八風災受到重創,造成水庫大淤積,蓄水量大減,現在水位更是告急。而北部的明德水庫,水庫更是乾到見底,山壁上可見落差水痕,離滿水位有十多公尺的距離,居民表示,十多年沒見過如此大旱。

在台南市官田區,建於清代的葫蘆埤,展示了還沒有水庫之前,農民如何依賴埤塘,提供生活與生產用水。這口埤塘早期為私人修建,現在由水利會管理。現在如果遇到水荒,台南部分區域開始限水休耕,葫蘆埤周遭農地卻不怕沒水使用,因為水利會調度埤水提供灌溉。

葫蘆埤的水源來自雨水與圳水,具備區域多元蓄水功能,它不只彌補水庫之不足,甚至因為地勢較高,可以適時提供鹽水溪水源,有著豐水時蓄水,荒水時供水的調節功能。

在北部桃園地區,因為河流短促,先民因此挖出了一口口的埤塘,用來蓄水及供水。石門水庫興建後,更是透過複雜的圳道,連結水庫、河流、埤塘等水源,構成一個精密的水網,也讓桃園成為北台灣的魚米之鄉。

埤塘的功能還不只提供生活與生產所需,也具有生態保護的功用。在桃園龍潭地區,幾座古宅的私人埤塘,保存著台灣原生種萍蓬草,十多年前發起復育運動,讓埤塘具備物種基因庫的重要功能。

桃園埤塘的蓄水功能,在不斷開發下漸漸被忽視,許多甚至被填平,幾十年間從數萬口減少到兩千多口。其中桃園航空城開發計畫,又將有二十多口埤塘,面臨填埋開發或水泥化的命運。

台灣從北到南,存在埤塘、井池、濕地等各種不同蓄水空間,構成繁密水網,當水庫與圳道建設後,這些蓄水空間的重要性被忽視。在氣候變遷,水庫無水的時代,更應該思考多元蓄水空間的功能,保護或重建埤塘、濕地,建立各地區保存水源的能力。

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2/09() 2200首播
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學科: 
水資源
縣市: 
  • 台北市
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  • 頭屋鄉
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  • 大埔鄉
關鍵字: 
限水, 缺水, 停灌, 搶水, 曾文水庫, 石門水庫, 旱情, 埤塘, 航空城

當水荒成為年年危機,在有限的水源下,爆發搶水大戰。然而蓄水不能只靠水庫,在台灣還沒有水庫前,已經存在數百年的埤塘,就是生活與農業的重要水源。如今天旱不雨,水庫淤積,人們開始省思,埤塘保命水的重要

高速的代價


高速的代價

摘要: 
2007年1月5日高鐵通車,全長345公里,最高時速300公里,讓人們節省時間,卻讓部分野生動物,失去生命…

採訪/撰稿 陳佳利
攝影 張光宗 陳慶鍾
剪輯 張光宗

高鐵300公里的時速,再靈敏的動物,都閃避不及,因為設施特性,地面動物不容易穿越軌道,但是能飛翔的鳥類,卻常常成為輪下亡魂。

許多關心野生動物的朋友,三年前在臉書成立高鐵鳥擊事件簿,邀請搭高鐵的朋友,拍下車頭血跡,上傳臉書,希望透過資料的累積,釐清鳥擊現象,作為改善策略的基礎,目前累積了一千多位社員。吳銘,是其中最活躍的一位。他經常去台南六甲現場觀察。這裡的環境,有稻田、樹林、水塘,鳥類數量多,很容易在高架橋梁下方,找到鳥擊屍體。


吳銘觀察到,屍體會孳生隱翅蟲等,衍生環境衛生問題,也常有野狗跑來撿拾掉落軌道的鳥屍,還可能引來猛禽進入軌道,增加風險。但從2007年到現在,到底有多少鳥類因此死亡,並沒有確切數字。

鳥類喜歡停棲在高鐵旁的電線上,列車一來容易因驚慌亂飛而遭撞。也因為鳥類的活動習性,通常清晨與黃昏是鳥擊高峰,熱點也通常在軌道附近適合鳥類過夜的地點。


根據高鐵公布統計,2007年通車時,平均每班車鳥擊數是10隻,2013年已經降到平均每班車0.35隻,高鐵公司表示鳥類有學習天分,鳥擊現象趨於穩定,但實際情形還需要多觀察。特生中心研究員林德恩就表示,每天班次多,中午時段鳥擊幾乎是零,用很多零去稀釋密度很高的那班,數字就不一定精確了。

志工的努力,熱點與高峰期都浮現了,接著該思考的是怎麼改善,高鐵局表示暫無具體改善計畫。死亡的鳥類以非保育類的紅鳩、麻雀居多,得不到重視。

同樣受到高鐵影響的二級保育類水雉,命運就很不一樣


台南官田,目前是國內水雉最多的地方,但十多年前全台數量不到50隻,岌岌可危,而高鐵281k283k路段,穿越了水雉生態熱點-葫蘆埤,依當年環評結論,必須進行棲地補償,高鐵局在葫蘆埤南方兩公里,租下了15公頃的台糖農地,2000年由中華鳥會與台灣濕盟執行棲地營造與復育計畫。十多年來克服了水源問題,旱田變成溼地,打造安全棲地,水雉數量從五十幾隻增加到五百多隻。

好不容易水雉數量增加了,但是為了覓食,會到附近農田活動,近幾年卻發生嚴重的死亡事件。官田地區耕種兩期,一期稻米,一期菱角,每年十二月中旬,部分農民會採用直播法來揭開稻作序幕。為了避免鳥害,會先把稻穀浸過農藥再撒,這些稻穀卻成了野生動物的毒藥。

參考台南市政府提供的資料,目前已發現272隻水雉中毒死亡,對水雉復育計畫,是很大的打擊。除了水雉,彩鷸、紅鳩等鳥類也傷亡慘重,中毒現象急需改善。


2011年,林務局與慈心基金會共同推動綠色保育計畫,希望農民以無毒耕種方式,為野生動物留下一線生機。消費者也可透過綠保標章,確認農產品來自無毒的田園。但無毒耕種的人力成本高,有機資材也較貴,加上通路不普遍,運作起來很辛苦。官田地區300 公頃的菱角田,參加綠保的只有9.8公頃,目前朝向集中化發展。

種菱角,從播種到收割全部要人力,近年來,持續種植的農民越來越少,菱農老化,能不能吸引年輕人回來,是當前的大考驗。

在官田菱角產業面臨問題之際,因為高鐵而產生的水雉生態教育園區,當下擔負的是更重要的責任。


水雉生態教育園區黃忻怡表示,萬一外面環境不好,起碼還有園區作為庇護站,但畢竟15公頃能容納的水雉有限,期望藉由這個地方的故事,鼓勵周圍農友,朝安全無毒的方向來耕種。

園區每年營運經費需要五百萬元,由高鐵、林務局、台南市政府分擔,高鐵主要負責土地租金,每年一百多萬,高鐵的財務危機,會不會影響園區經營,工作人員是擔心的。高鐵回應,目前為止已投入2950萬資金,無論財務狀況如何,關懷土地的理念不會改變。 

雖然高鐵的當前危機重重,生態面的衝擊,卻不能不面對,這是一份對生命的態度,是企業必須積極處理的社會責任。 


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學科: 
動物
縣市: 
  • 台南市
  • 官田區
關鍵字: 
鳥擊, 吳銘, 路殺, 林德恩, 水雉, 綠保作物, 綠保標章

200715高鐵通車,全長345公里,最高時速300公里,讓人們節省時間,卻讓部分野生動物,失去生命

微型電廠時代


微型電廠時代

摘要: 
傳統的雞舍、養豬場,除了養雞養豬,現在開始賣電。光電新社區,建商測量陽光角度,屋頂降溫,又多了新收入。發電、賣電,自己來。再生能源是新產業、新制度、新思維方式。請準備好迎接-微型電廠時代!

 

採訪/撰稿 張岱屏
攝影/剪輯 葉鎮中

在南台灣,最近有一門生意特別熱門,就是出租屋頂。台南市天賜良緣社區四周沒有遮蔭,每到夏天太陽直射屋頂,頂樓像大烤爐。今年四月,住戶投票,決定把屋頂出租給光電系統業者,架設追日型光電板,幫住戶遮擋毒辣陽光。系統業者賣電的一成利潤回饋社區,管理委員會每個月多了三到五千元的收入。

對光電業者來說,越熱的屋頂越受歡迎。全台灣以台南市的屋頂最炙手可熱,平均每一KW太陽光電的年發電量,可以達到1343度,是台北的1.4倍。台南市許多住家、工廠、學校、政府部門,都陸續開始出租屋頂當包租公。

民國98年,再生能源發展條例通過,只要民眾有意願裝設再生能源,都可以申請跟市電併聯,台電以固定的優惠電價全額收購,長達20年。其中政府部門針對太陽光電部分,提出「陽光屋頂百萬座計畫,目標是在2030年,全台灣太陽光電裝置容量達3100MW,相當於一百萬戶家庭的用電量。

 

 

低密度的郊區或新開發的都市重劃區,是最有潛力發展光電社區的地方。這座位於高雄鳳山的透天住宅,是由建商主導完成的第一座太陽光電社區,每戶屋頂都有4KW的光電板與太陽能熱水器。建商蓋房子的同時已經埋入管線,並將光電板的發電效率納入考慮。住戶買屋同時也賣電給台電,一個月多了三四千元收入。

去年高雄市政府放寬法令限制,建築物裝設太陽光電板到4.5公尺,都不必計算容積,希望增加建商與民眾裝設的誘因。但是在大樓集中的都會區,推動陽光屋頂仍然有瓶頸,一方面都會地區大樓高低不一,有互相遮蔭的問題,另一方面賣電合約一簽就是20年,有些老舊建築可能面臨都更改建的問題。

現在在農業區,許多農民發現自家牧場上大面積的頂棚,原來可以創造絕佳的能源與財源。雲林麥寮這座現代化養豬場,有全自動水簾式溫控設備,夏季用電用得兇,每月電費高達十幾萬,加裝太陽能板幫豬舍隔熱,扣除電費支出,每個月還有20多萬收入。

 

 

林清吉感嘆,最近豬價下跌,每賣一頭豬就要賠三四百元,整個牧場唯一賺錢的 ,只有屋頂的光電板。唯一的小煩惱是鄰近工業區,發電效率會受到粉塵影響經營畜牧的收益像坐雲霄飛車,時起時落,風險難以預測,但投資太陽光電成本固定、收入穩定。在台南養雞四十多年的鍾安忍,也決定找太陽來合夥,為下一代做投資。

鍾安忍投資八千多萬,安裝1MW的太陽光電板,其中一間雞舍還改成變電中心,成為一個頗具規模的發電廠。傳統雞舍屋頂經過加強,三萬多隻小雞在光電板的遮蔭下長大。

事實上,太陽光所產生的直流電,經過轉換器成為交流電,再加壓進入電網賣給台電,還是會損耗部分電力。如果能自己發電自己用,能源轉換效率最好。在桃園中壢就有一座綠能農場,不接市電,利用太陽能板與小型風機,供應整個農場的電力需求。

綠能市民農園的主人陳富源,把農場的燈具與幫浦全部改成直流電,直接使用光電板的電力,電力轉換效率高達九成。只需要4片共800瓦的光電板,成本約五萬元,足夠應付農場自動噴灌與照明的用電需求。陳富源還發明太陽能LED捉蟲設備,挑戰露天有機栽培。在綠能市民農園裡,不但作物自產自銷,電力也是自產自銷,將發電效益極大化。

再生能源屬於小型分散式的發電系統,具有因地制宜的彈性,跟傳統大型集中式的發電方式完全不同。然而,現有的電網都是配合集中式發電廠,當再生能源開始遍地開花,傳統電網變得難以因應。

 

 以目前民間投資太陽光電裝置容量最大的屏東「養水種電」計畫來說,因為受限於當地的配電系統,發電量越大對區域電網衝擊也越大,長途運輸更造成電力損失。如果社區的電力能夠自產自銷,才是最有效率的做法。但是要達到這樣的目標,必須從集中式的傳統電網,轉換成小而美的智慧電網。

桃園龍潭的核能研究所,有台灣第一座「微電網」系統,是智慧電網的雛型。這套系統包括100KW的聚光型太陽能發電、150KW的風力發電、燃料電池以及儲能設施等,可以供應附近三棟大樓的用電量。

微電網系統最關鍵的技術不在硬體,而是在操作中心的控制軟體。電腦軟體隨時監測再生能源的供電量和辦公室的用電量,讓微電網系統隨時維持供需平衡。當再生能源供電量不足,電腦立刻下指令,一方面穩定電壓,另一方面即時啟動儲電系統放電。微電網系統不但可以應用在社區,還可以應用在家庭,未來連電動汽車,都可以當作家庭儲電放電的設備。

目前核研所這三座辦公大樓,大約20%的電力來自再生能源,80%的電力來自市電,預計未來可以將再生能源的比例,提高到30%甚至50%左右。透過微電網的智慧型管理,不但可以穩定供電,提高再生能源的佔有率,更可以讓發電成本降到最低,因此世界各國目前都積極發展微電網技術。

中央大學電機系講座教授林法正指出,智慧電網預估五年內可以成熟運作,伴隨再生能源與智慧電網的發展,週邊各種產業也會跟著提升轉型。然而目前法規與電價結構上還無法跟進。

再生能源還需要結合更多智慧,其中氣象資訊扮演重要角色。根據國外的資料,再生能源結合氣象預報系統,對於發電量的預估誤差在5%以內。氣象達人彭啟明指出,國外早已經將氣象預報應用在能源調配上,但台灣還沒有這樣的觀念。

現在政府對太陽光電裝置容量,每年都訂定收購上限。以地方政府公有房舍為例,每年有3MW免競標的上限,遠低於地方政府的需求。能源局能源技術組長蘇金勝坦言,太陽光電的收購額度受制於預算考量。價格因素是左右再生能源發展一隻看不見的手。這幾年光電成本迅速下降,政府對於太陽光電的收購價格,也逐年調降,從2010年的每度電12元到14元,下降到今年的68元,地面型太陽光電,甚至只有5.6元。在歐洲等國家,太陽光電的成本,早已經比市售電價還更便宜。 

 

台灣的電價長久以來受政治因素影響,無法真實反映發電成本,間接壓抑再生能源的發展。中興大學產業發展研究中心主任許志義呼籲,調整電價結構是鼓勵再生能源發展的關鍵。

國際間對再生能源預測,最具公信力的「能源革命」報告指出,在化石燃料價格持續上漲、再生能源成本快速下降的情況下,到2020年,再生能源將佔全球電力供給的37%,到了2050年更可達到94%。未來將是小而美的微型電廠,逐步取代集中式大型電廠的時代。對於國家而言,要不要讓再生能源成為主要電力將不是技術問題,而是政策與決心的問題。

一個大型電廠的運作在四十年以上,我們現在對能源的選擇與投資,將左右下一個世代的環境與命運。只有改變固有的思維,用更聰明的方式,才能掌握能源的未來。

熱門事件: 
學科: 
能源
縣市: 
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關鍵字: 
節能, 社區發電, 太陽光電, 自力發電, 小型電力, 智慧電網, 綠色能源

傳統的雞舍、養豬場,除了養雞養豬,現在開始賣電。光電新社區,建商測量陽光角度,屋頂降溫,又多了新收入。發電、賣電,自己來。再生能源是新產業、新制度、新思維方式。請準備好迎接-微型電廠時代!

大崎農學情


大崎農學情

摘要: 
一個遷村後的小小山村,在寧靜山丘上,重新生活,村落旁學校的學生,走入村落,陪著村民,找尋未來願景。農村內,農民與學生,偏遠山丘的相助之情…

 

採訪/撰稿 郭志榮
攝影/剪輯 陳志昌

台南市官田區大崎社區,位於小丘陵之間,村子原本在烏山頭水庫內,因為水庫興建,集體遷村,遷到新居地大崎社區,居民以種果維生,隱藏在偏遠山區裡,其實外界不太注意。多年前,台南藝術大學在村子旁設校,帶來年輕學生,也開始改變村落的命運。

王鼎元,曾經是南藝大研究生,常常到大崎社區遊玩,覺得村子很有特色,一直想幫助村落。他開始認識村民,相互溝通,然後邀集同學,利用所學專長,整理村落裡的公共空間,成為一個個美麗景點。

為了讓更多同學來到大崎,他租下老舊碾米廠,動手整理成為活動聚點,讓同學與村民都能來這裡相聚,聊聊社區的願景。漸漸的,南藝大學生生活在大崎,租下老屋作為宿舍,並且開始進行創作,讓大崎換上新容貌。

大崎社區的空間不斷改造,學生們又希望從產業來改變,就讀研究所的李安慈,常常參與農運,知道農村必須轉型,她希望大崎也能夠朝向生態產業發展。她找到二位農民,願意嘗試柳丁果園的生態種植,對於沒有試過生態農法的農民,除草、抓蟲都很困難,但是為了學生的心意,他們堅持做下去。

一年來,果園的柳丁漸漸成熟,果農喜悅的等待無毒健康水果收成,他們相當自傲自己的水果品質,希望人們歡喜享用。但是兩位農友總共一萬多斤的柳丁,銷售成為大問題,李安慈找朋友,透過網路賣柳丁,心中有著壓力。

參與農友知道學生的困難,安慰著說盡量賣,不要壓力太重,讓李安慈心中感動,更多學生加入幫忙,讓大崎學生幫助農民的故事,在媒體報導加持下,創下完銷的記錄。柳丁的成功銷售,讓學生更有信心,開始研發柳丁加工,希望明年有更多農友加入,嘗試不同水果的生態種植。

在水果收成時節,王鼎元舉辦走讀大崎活動,希望更多外地朋友,來到大崎社區,認識這個村落。沒什麼經費的情況下,走讀大崎活動,都是由同學幫忙,村民相助,在小小山村裡,散發著感人的溫暖。

在大崎山村,學生走出校園,協助鄰近社區發展,開啟學生與農民的相助之情,讓一個歷經遷村的社區,添入許多青春願景。

學科: 
農業
縣市: 
  • 台南市
  • 官田區
關鍵字: 
大崎社區, 烏山頭水庫, 轉型, 無毒柳丁, 橙實, 農藥, 社區營造, 網路銷售, 南藝大

一個遷村後的小小山村,在寧靜山丘上,重新生活,村落旁學校的學生,走入村落,陪著村民,找尋未來願景。農村內,農民與學生,偏遠山丘的相助之情…

鋼鐵農田


鋼鐵農田

摘要: 
台南官田是水雉保育的重鎮,來自工業的威脅,卻蔓延在牠們的家鄉。鄰近農田的官田鋼鐵公司在擴廠計畫中,將增設鍍鋅線材廠與電焊鋼筋網廠,引發農民反彈。當農地遇上鋼鐵,激動的農民聲嘶力竭,他們害怕什麼,需要什麼?永續的未來,該怎麼捍衛?

採訪/撰稿 陳佳利
攝影 陳添寶 陳志昌
剪輯 陳添寶

農田,不只是人類的糧食基地,也為野生動物提供生存空間。走進台南官田,俗稱菱角鳥的水雉,輕巧迷人的身影經常在田間遊蕩,這樣的美麗,在台灣是稀有的,全台的水雉其實不到500隻,因而被農委會列為珍貴稀有的保育鳥類。

官田是目前水雉族群最多的地方,近兩年卻發生了嚴重的農藥中毒事件,導致一百三十多隻水雉死亡。為了保護水雉,官田地區有七位農民投入有機菱角的種植,他們願意用最自然的方式生產,而農委會也首度結合有機農業認證機構,推出「綠色保育」標章,一顆顆飽滿的菱角裡,除了豐富的營養,還有農民疼惜土地、保育水雉的心意。

加入綠色保育標章的農民當中,年輕的李价斌,投入有機種植,已經四年多,他的田通過了嚴格的有機認證標準,是貨真價實的有機菱農,在他的田裡,就有六隻水雉鳥穩定棲息。但現在,阿斌的努力,卻很可能付諸流水,因為從他的田看出去,不到幾百公尺的距離,就是設立了十多年的官田鋼鐵公司官田廠,由於阿斌的田,喝的是烏山頭水庫的灌溉水,還沒有受到嚴重威脅,但是官田鋼鐵公司今年計畫增設的酸洗鍍鋅廠,恐怕會讓一切改觀。為擴廠計畫擔憂的,不只阿斌一個人。因為官田廠周圍都是農地,一旦增設,受影響的除了菱農,還有稻農、漁產養殖業和畜牧業。

 

官田鋼鐵公司原名嘉益工業,在官田、麻豆、永康都設有廠房,生產製作螺絲螺帽的原料-盤元,今年,官田鋼鐵公司將在官田廠增設鍍鋅線材廠與電焊鋼筋網廠,這個計畫在民國九十年已經有條件通過環評。擴廠計畫中的鍍鋅廠,除了變更退火處理設備,還要增設廢酸回收系統ARP,在今年提送環評差異分析,七月六日第一次審查,決議補件再審,並且要求官田鋼鐵公司,舉辦地方說明會。

822日,說明會登場,農民的怒火,在官田鋼鐵公司燃燒。因為九年前的那次環評他們完全不知情,官田鋼鐵公司的擴廠計畫,他們一頭霧水,被蒙在鼓裡的不滿,加上對污染的憂心,全都反應在會場上。

整場說明會氣氛火爆,農民質疑會場內大多是鋼鐵公司員工,而他們希望酸洗廠能改設到專業工業區的訴求並沒有獲得回應,當時農民還有話要說,說明會卻突然結束,該有的溝通功能沒有發揮作用,讓農民更加不滿。

世世代代都住在這裡,農民只能與土地相依為命。南部里自救會副會長李榮吉質疑,「日本技術不好嗎?台塑技術不好嗎?都發生工安,如果這裡發生工安,農地不就要滅?今天酸洗鍍鋅不設在這裡,設在專業工業區裡面,財團也是可以生存,要將心比心。」

官田鋼鐵公司總經理潘希賢表示,這兩年有足夠的資金,才推動擴廠,而且擴廠計劃在民國九十一年已經通過環評,一切都遵循合法程序,不考慮改到其他地方。而且未來鍍鋅廠是採用熱浸鍍鋅的方式,和電鍍不同。另外,即將引進的先進廢酸回收系統與廢水處理系統,廢棄物都能符合法定的排放,加上廢水是排放到區域排水系統的排水溝,理論上不會影響農田。

但事實上並非如此。來到官田鋼鐵廢水的排水口,廢水緩緩的流進一條農用的排水溝,南部里自救會總召楊家源說,到了枯水期,農民絕對會抽用排水溝的水。

官田廠設廠十多年,放流水都合乎法定標準,但是農民擔心廢水對土地的影響,自行籌錢,採取排水口的土壤送驗。SGS的檢驗結果,土壤中的銅和鋅含量,都已經超標。

擔憂污染的,還有養殖業。漁民周朋杰說,目前養的魚又大又漂亮,如果酸洗鍍鋅廠設了,一定會污染水源,有可能台灣鯛以後會變秘鯛(畸形魚)

根據官田農會統計,周圍種植水稻的有1200公頃,年產值5億,菱角約383公頃,年產值3億,台灣鯛養殖約250公頃,年產值3億,是農民賴以維生的根基,一旦受污染,將化為烏有。

1019號,農民來到台南市環保局,在第三次環境差異分析審查會進行前,再一次表達心聲。農民李榮盛疾呼:「什麼都能進口,唯一不能進口的就是農地,希望環評委員重視。」會議結束,決議補件再審,官田農業區的命運,還沒有塵埃落定。

農業年報的一份統計指出,台灣近20年的耕地面積,平均每年減少一萬四千公頃,消失的農地,有的變成建地,有的變成工業區,許多工廠在田間林立,工業廢棄物的污染問題,使得許多良田劣化。根據環保署統計,全台農地疑似受到重金屬污染的,有將近5萬公頃。現在周圍不只是農業區,同時也是保育鳥類水雉的重要棲地,綠色保育標章的根基。

長期以來,台灣的工業與農業,缺乏妥善的區位劃分,官田事件不是個案,但它的發生卻給我們一個反思的機會,廢棄物合乎排放標準不代表安全,再昂貴先進的設備,也可能因為意外失靈,面對糧食安全與保育的基地,應該更謹慎的對待。雖然農業與工業都是人們所需,但農業與工業,畢竟不適合當鄰居。

側記

如果您愛吃米飯,愛吃菱角,偶而也喜歡來碗鯛魚片湯,那麼發生在官田的危機,就和您有關。每個人都希望吃到安全潔淨的食物,我們卻常常忽略了發生在產地的事情。官田農民的抗爭不只是一個新聞事件,他們保護農地的訴求,其實是在守護你我的飲食安全。媒體上每天有太多好看的節目,關於農民的新聞也許不那麼吸引人,還是希望您能撥出一些時間,看看這幾位農民朋友,他們守護生存價值的勇氣,不會輸給當年的莫那魯道。


學科: 
公害
縣市: 
  • 台南市
  • 官田區
關鍵字: 
水雉, 鋼鐵廠, 菱角, 農藥, 綠色保育標章, 李价斌, 烏山頭水庫, 鍍鋅廠, 有機農業, 地方說明會, 放流水, 廢水, 污染, 重金屬, 環評, 養殖, 灌溉

台南官田是水雉保育的重鎮,來自工業的威脅,卻蔓延在牠們的家鄉。鄰近農田的官田鋼鐵公司在擴廠計畫中,將增設鍍鋅線材廠與電焊鋼筋網廠,引發農民反彈。當農地遇上鋼鐵,激動的農民聲嘶力竭,他們害怕什麼,需要什麼?永續的未來,該怎麼捍衛?

幸福水雉方程式


幸福水雉方程式

摘要: 
近兩年冬季,台南官田發生了嚴重的水雉農藥中毒事件,總計有136隻水雉因此死亡,農業型態左右牠們的未來,當生態保育與農業密不可分,水雉的幸福方程式,該由哪些元素共組?

 

採訪/撰稿 陳佳利
攝影/剪輯 陳添寶

細心的蹲下,把蛋弄到肚子下方,水雉爸爸溫柔守護著即將誕生的寶寶,牠們的社會,是特殊的一妻多夫制,養兒育女的責任由爸爸扛起,有人叫牠們「疼某鳥」。水雉是珍貴稀有的二級保育鳥類,牠們喜歡棲息在菱角田,特大的腳丫子可以在浮葉上行走,翻找果實或小蟲子來吃。

原本全台灣都有水雉的蹤影,後來因為開發,族群數量急速下降,全台一度少到只剩50多隻,1980年代,高鐵路線原本計畫經過牠們的重要棲地葫蘆埤,環評決議必須進行棲地補償,就在離葫蘆埤不遠的一處蔗田中,把15公頃的旱田,改造成適合水雉棲息的人工濕地,剛開始定位為復育區,十多年來園區內的水雉數量越來越多,而園區的定位也從復育區轉為生態教育園區,成為最容易近距離觀察水雉的地方。專業的解說,讓民眾更進一步了解菱角鳥,設備完善的賞鳥亭,許多人在這裡第一次親眼看到水雉。


園區的另一頭,一個很特別的活動正在舉行,講師教大家搗碎菱角殼來造紙。天然素材組合成美麗的手抄紙,一張張沐浴在陽光下,活動的目的,是希望大家吃菱角救水雉,因為水雉的一生與菱角產業密不可分。水雉生態教育園區主任翁榮炫說,「鼓勵大家多消費菱角,因為有消費,農人就願意種,產業留下來,水雉的未來才會延續。」

復育區提供了安穩的搖籃,1998年起,台南縣政府也開始推動菱農獎勵辦法,透過補助來加強保育。台南市農業局代理主任秘書吳威達說明,「田裡面如果發現水雉的巢,孵育出一到兩隻,每一巢可以領到獎勵金四千元,三隻以上的話, 每巢可以領到八千元的獎勵金。」

復育區與菱農獎勵辦法雙管齊下的成果,今年夏天,官田地區調查到的水雉數量,已經從當年的五十幾隻增加到三百多隻。不過度冬才是水雉最大的難關。官田地區是菱角與水稻輪作的方式,秋冬菱角採收完畢,打算改種水稻的時節,正是水雉折損率最高的時候,一來是可以棲息的水田變少,其次是農藥問題。水雉生態教育園區主任翁榮炫表示,「中毒事件通常在每年12月中旬開始出現,因為農民為了節省成本,改採直播法,直接把穀子丟在田裡面,讓它發芽,但是農民怕有些生物會去把那個榖種吃掉,他們要防止危害,就會另外弄了毒餌,水雉一但吃到毒餌,幾乎都是當場死亡。」

水雉中毒地點分布相當廣,兩年來總共有136隻無辜水雉中毒死亡,彩鷸、紅冠水雞、小白鷺也都遭殃,中毒事件凸顯了農業形態的重要性。不過要老菱農立即改變慣行的做法不容易,幸好,有一群年輕人,願意種植高難度的有機菱角,希望做出好成績,吸引更多菱農加入。

友善大地有機聯盟營運長楊從貴說,「因為這邊有很多食物,有很多青蛙,菱角金花蟲,水螟蛾等等,對很多鳥類來講都是食物,所以水雉在這地方就有充足的食物,可以餵飽自己,撫育下一代。」

有機菱角田幫助的不止水雉,還有二級保育類的台北赤蛙,當環境健康了,動物朋友們就會不請自來。於是保育類的物種守護住了,生物多樣性自然形成了,最重要的是,人類也受惠。友善大地有機聯盟營運長楊從貴說,「這個生產基地,除了讓水雉願意在這邊繁衍覓食,因為不灑農藥,我們可以很安心地去享用這裡面所有的食物,真的就是這麼天然,這麼乾淨。」

雖然有機菱角好處多,真要推廣起來,還是很難。產量少,人力成本高,有機菱角的價格也相對高,友善大地有機聯盟的菱角通過了慈心的有機認證,主要透過網路行銷直接與消費者接觸,但是他們本身都是農夫,白天辛苦工作,晚上還要維護網頁,實在沒有那麼多心力來加強網路行銷,眼前的難題就在銷售通路,只要通路順暢,就能吸引更多人跟進有機的行列。真理大學生態觀光經營學系講師莊孟憲表示,「雖然已經有農夫願意有機生產,問題就在通路,這邊其實是要用消費來做保育,整個產業跟消費習慣改變,才是救水雉最永續的方法。」


目前官田地區的菱角田大約有四百公頃,有機菱角只有五公頃,加上水雉園區的十五公頃,只有二十公頃無毒安全的環境,菱農獎勵辦法讓農民友善陪伴水雉的繁殖期,如果菱角田都能逐漸轉型,農民能成為更有力的保育生力軍,那麼,新形態的保護區,就能誕生。

真理大學生態觀光經營學系講師莊孟憲說,「最好的保護區 就是不要有邊界的保護區,人們在這邊生存,同時幫全世界的人類照顧了珍貴的、值得去保護的動物,如果把這個價值告訴農友,保育、農業政策、農業之間,就會形成合作關係。」

水雉農藥中毒,一場殘酷的意外,凸顯保育與農業的夥伴關係,要讓水雉遠離農藥的威脅,除了保育團體的努力,農民的觀念轉變,消費者的力量也能左右大局,在水雉的幸福方程式裡,每個人都有一個位置。


身為珍貴稀有的保育鳥類,水雉比其它物種吸引更多人們的目光,當人們願意用心為牠們保住安穩的家,由水雉撐起的保護傘,將會同時保住和牠相同棲息環境的生物,到頭來,你會發現,我們也在這把保護傘下。

學科: 
動物, 農業
縣市: 
  • 台南市
  • 官田區
關鍵字: 
水雉, 農藥, 菱角, 生態保育, 棲地破壞, 台北赤蛙, 中毒, 慈心, 有機農業, 莊孟憲, 保育類動物

近兩年冬季,台南官田發生了嚴重的水雉農藥中毒事件,總計有136隻水雉因此死亡,農業型態左右牠們的未來,當生態保育與農業密不可分,水雉的幸福方程式,該由哪些元素共組?